2018年07月31日 (更新 2024年11月21日)

大人気！えのきを使ったイタリアンのレシピアイディア集

味を活かした、えのきを使ったイタリアンを紹介します！えのきとソーセージのペペロンチーノ、などなど、美味しそうですよね。えのきなら外せない鉄板イタリアン料理を集めました。えのきは、豚肉巻き、バター、大量消費といった料理との相性も抜群。えのき関連レシピもお見逃し無く！
Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し～ちょいイタリアン～
あさりの酒蒸し～ちょいイタリアン～
otimujapanng66 ちょいイタリアン風でおしゃれに♪
材料
あさり　 もやし　 玉ねぎ　 しょうが　 にんじん　 乾燥パセリ　 えのき　 など
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Snapdishの料理写真:あるものイタリアン
あるものイタリアン
kenjikyoto 豚細切れ、キャベツ、えのき、ズッキーニのスパゲティクリームソース。でも実は豆乳。#あるもの食堂
Snapdishの料理写真:かぼちゃはチン。きゅうりはカレー味。えのきはイタリアン。
かぼちゃはチン。きゅうりはカレー味。えのきはイタリアン。
Snapdishの料理写真:久しぶりの、お店でイタリアン♪
久しぶりの、お店でイタリアン♪
pepori 夜は娘と外食😋 ☆ カポナータ ☆ 魚介のマリネ ☆ シーフードボロネーゼ、香草のき いたクリームソースのパスタ シーフードボロネーゼ、始めて食べたけど、美味しかったです💓
Snapdishの料理写真:えのきとソーセージのペペロンチーノ
えのきとソーセージのペペロンチーノ
keita_foods ラベットラの落合シェフの本を購入してからイタリアン作りたい症候群に襲われてます。 今日はペペロンチーノ。 こつはいかにオイルと茹で汁をきれいに混ぜ合わせ乳化させるか！ 中々うまくできました！
Snapdishの料理写真:Hajimeさんの塩きゅう～ちょっと和風イタリアンなトマト+生えのきにしてみました😚🎵
Hajimeさんの塩きゅう～ちょっと和風イタリアンなトマト+生えのきにしてみました😚🎵
sakurakoaya31 はじめさんにコメントで塩麹とオリーブオイルでワシャワシャが美味しいと伺い、投稿前に作ったお料理です～💕😆 実家で採れたキュウリとトマトを貰ってきたばっかりだったので、材料聞いてすぐ作れました😚 これが手軽なのに、また美味しくて！！ 早速アレンジバージョンで失礼しますが、昨日ランチにパスタと共にいただきました💓 トマトと酸味に生えのきを食べる直前に和えると、キャウリのパリパリにプリプリトマト、えのきのシャキシャキ感 が、とっても美味しかったですよ😋 早速また塩麹の仕込みも始めないと！😜 すみません、コメントのお返事できておりませんのに、先に投稿失礼します～💦
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Snapdishの料理写真:晩ごぁーーーんっ！季節感のある物食べたくてとうもろこし茹でた(๑′ᴗ‵๑)
晩ごぁーーーんっ！季節感のある物食べたくてとうもろこし茹でた(๑′ᴗ‵๑)
usaG 親子丼。 なんちゃってイタリアンサラダ豆腐。 たくあん。 とうもろこし。 えのきと揚げの味噌汁。
Snapdishの料理写真:＊鶏胸肉とアスパラのイタリアングリル♡ ＊豆苗とえのきとパプリカの炒めもの ＊ワカメとレタスのサラダ
＊鶏胸肉とアスパラのイタリアングリル♡ ＊豆苗とえのきとパプリカの炒めもの ＊ワカメとレタスのサラダ
Snapdishの料理写真:唐揚げ なめことえのきの味噌汁 かぼちゃとクリームチーズのサラダ ほうれん草とトマトのイタリアンサラダ
唐揚げ なめことえのきの味噌汁 かぼちゃとクリームチーズのサラダ ほうれん草とトマトのイタリアンサラダ
Snapdishの料理写真:珍しく白飯だ、ばばんば晩ごぁーん（n‘∀‘)η
珍しく白飯だ、ばばんば晩ごぁーん（n‘∀‘)η
usaG 南瓜と水煮筍でチーズグリル。 ハーブミックスでイタリアンサラダ豆腐。 おろしポン酢でチキンカツ。 えのきと揚げの味噌汁。
Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓鮪の叩きとｵｸﾗ･ｴｼｬﾚｯﾄ 椎茸辛味噌･えのきのﾊﾞﾀｰしょうゆ炒め
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓鮪の叩きとｵｸﾗ･ｴｼｬﾚｯﾄ 椎茸辛味噌･えのきのﾊﾞﾀｰしょうゆ炒め
honeybunny23 ただいま〜🍶ヽ(´∀｀)ﾉ乾杯🎶 イタリアン予定だったけど、母が混ぜご飯をお裾分けしてくれたので急遽また和食に😅お味噌が無いの忘れて野菜煮込んじゃったので、お味噌もお裾分け頂きました(*≧艸≦)
Snapdishの料理写真:4/28 本日のおべんと。
4/28 本日のおべんと。
aiiwahlpmsawiia 4/28 本日のお弁当：◯ウスターポークのイタリアンパセリまみれ◯出し巻き卵◯じゃこピー◯大根とベーコン金平◯アスパラおかか和え◯筍とがんも煮◎えのきワカメお豆腐とあげさんのお味噌汁
Snapdishの料理写真:ハニージンジャーポーク(豚ロース肉･新生姜･蜂蜜)、千切りきゃべつ、茄子とプチトマトのイタリアンドレッシングソテー(にんにく･鷹の爪･パセリ)、もやしナムル、お吸い物(卵･えのき･青ねぎ)
ハニージンジャーポーク(豚ロース肉･新生姜･蜂蜜)、千切りきゃべつ、茄子とプチトマトのイタリアンドレッシングソテー(にんにく･鷹の爪･パセリ)、もやしナムル、お吸い物(卵･えのき･青ねぎ)
Snapdishの料理写真:イタリアン風チキンカツ(鶏もも肉･玉葱･プチトマト･茄子･チーズ･にんにく)、山芋短冊(刻み海苔)、お味噌汁(えのき･新生姜･わかめ)、梅干し
イタリアン風チキンカツ(鶏もも肉･玉葱･プチトマト･茄子･チーズ･にんにく)、山芋短冊(刻み海苔)、お味噌汁(えのき･新生姜･わかめ)、梅干し
Snapdishの料理写真:ふつーのお弁当⭐︎1/28
ふつーのお弁当⭐︎1/28
klala 。♡゜❤+.(♦Ő౪Ő♦)+♡.゜㋔㋩㋵❤。♡ 今朝の氷も分厚かったぁ‼︎ 昨日のイタリアン照り焼き・目玉焼き・摘み菜とえのきのペペロン炒め・タコボール・プチトマト。 骨付き肉は手が汚れるƪ(๑•ิ ε •ิ๑)ʃｬﾚｬﾚ お手拭きなかったから、チビの携帯おしりふき入れといたった(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
Snapdishの料理写真:今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物 、豚汁、ご飯 夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v 白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参 牛蒡 椎茸 えのき ネギなどの野菜をたっぷり。 半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。 白和え
今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物 、豚汁、ご飯 夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v 白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参 牛蒡 椎茸 えのき ネギなどの野菜をたっぷり。 半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。 白和え
akazawa3 白和えには、ほうれん草と人参、ひじき、干し椎茸、油揚げ、枝豆などで炊いた信田煮を入れて。 ほうれん草と信田煮を1食分ずつ冷凍したので、お弁当や晩御飯に使えます。 漬物はかぶ、紅大根、日野菜、白菜など。イタリアンピクルスもたくさん漬けました。 季節の野菜を美味しく頂きます。 豚汁には人参 牛蒡 大根 白菜 こんにゃく えのき ネギ、そして酒粕も。 酒粕は白味噌とみりんで伸ばして明日の晩御飯用に準備OK。 あとは来週どんなお魚に出会うか！？です(*^^*) 今日も美味しかった！
Snapdishの料理写真:ハンバーグ(合挽肉･玉葱･人参･チーズ･イタリアンパセリ)、千切りきゃべつ、トマト、マカロニサラダ(鶏ささみ･赤&黄パプリカ･きゅうり･ゆで卵)、お味噌汁(豆腐･わかめ･えのき･白ねぎ･だし＠甘海老殼)
ハンバーグ(合挽肉･玉葱･人参･チーズ･イタリアンパセリ)、千切りきゃべつ、トマト、マカロニサラダ(鶏ささみ･赤&黄パプリカ･きゅうり･ゆで卵)、お味噌汁(豆腐･わかめ･えのき･白ねぎ･だし＠甘海老殼)
Snapdishの料理写真:今日の晩飯！
今日の晩飯！
naosakanakiru 今日のオヤジ飯❗ えーとっ！イタリアン的な感じの海鮮丼！ とっ！岩がきのガーリックバターソテー！ とっ！冷製コンソメスープ！ 海鮮丼の飯はガーリックライスにして、冷やす！ ネタは醤油で味染み込ませて、オリーブオイルとブラックペッパーとカボス、トマト、アボカドいれてー！ かき…めっちゃ濃厚！あ～ビールが！ 旨かった！ ちょっと変わった味付けすると、子供…食べん⤵(涙) オヤジ飯シェフ…撃沈…チーン… でも、そんなのかんけーねー！かまわず出す！(笑) 以上オヤジ飯でした！
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