2019年12月11日 (更新 2024年11月21日)

いちまさ「おせち体験イベント」レポート

いちまさ×SnapDish「いちまさおせち体験イベント」が12月7日に開催されました！

SnapDishユーザー11名とそのお連れ様5名、計16名をお招きして「いちまさおせち体験イベント」
が、SnapDishイベントスペース　”SnapDish キッチン”にて行われました。

古き良き「おせち」を学びながら、実践では現代風にカジュアルにアレンジ！
素敵なコーディネートや簡単にチャレンジできる飾り切りなど、など、
講師の先生をお招きして楽しくレクチャーしてもらえるイベントを開催。

「いちまさおせち体験イベント」
■主催：一正蒲鉾株式会社
■開催日：2019年12月7日（土）
■開催場所：SnapDish キッチン
■参加人数：SnapDishユーザー11名とそのお連れ様：計16名
■講師：フードコーディネーター akikoさん
Instagram:@tukadakk

～イベントの流れ～

【SnapDishよりご挨拶】

*講師akikoさん
*いちまさ（一正蒲鉾）さん

【いちまさ（一正蒲鉾）さんより】

*楽しく知ろう♪おせちのあれこれ
*いちまさ（一正蒲鉾）自慢の伊達巻
～試食とマリアージュ（飲み合わせ）～

【飾り切り体験】

*かまぼこをかわいくアレンジ

【盛り付け体験】

*盛り付けのコツを知ろう！
*好きな小物や器を選んでみよう。
*ワンプレートおせちにチャレンジ♪

【試食】

*盛り付けたおせちを食べてみよう

本日の講師といちまささんのご紹介からスタート

本日の講師はフードコーディネーターのakikoさん、
イベント主催者はいちまさ（一正蒲鉾）のみなさん、どうぞよろしくお願いします♪

楽しく知ろう♪おせちのあれこれ

先ずはいちまささんより、おせちの云われや歴史など、クイズなどを織り交ぜながら楽しく・わかりやすくご紹介頂きました！
大人も子供も「え～！そうだったんだ～！」、「知らなかった～！」
と興味津々で聞いていました♪

座学の後半では「純国産100% 純シリーズ」について、商品へのこだわりや、原料の産地などについても教えて頂きました。
「え？材料それだけ！？」とシンプルな原材料に驚きの声も...。

なかでも自慢の伊達巻は試食もご用意♪微量な素材も純国産にこだわった伊達巻、
優しい甘さと、ふんわりとした口当たりに思わず「おいしい..」とにっこり☆