「#うちで食べよう」連動企画〜今週は「なす」♪

COOK_T658MOGU105 #再現料理 #中華スープ #手料理 スルスルと食べれて美味しかったです！！ 以下手順になります！ まず春雨をあらかじめ沸騰したお湯に入れ 湯がいておきます。 次にひき肉250gを炒めそこにピーマン、カラーピーマン、水なすを加えて炒め合わせます。 次にオイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、シャンタン(鶏ガラ)、水を入れて煮立て、湯がいた春雨を加えます。 沸騰させたら水溶き片栗粉を混ぜて完成です。 写真に写っている量は多く見えますが 掻き込む感じで食べれて少ないと思ったぐらいでした。 ・ ●材料 ○水なす中1個 ○カラーピーマン(赤1個) ○ピーマン3個 ○春雨1人前 ○豚ひき肉250g ●調味料 ○オイスターソース大さじ2 ○しょうゆ大さじ2 ○砂糖大さじ2 ○酒大さじ2 ○シャンタン(鶏ガラの素)大さじ1 ○水1カップ ○水溶き片栗粉大さじ1

yumint777 先日作った梅味噌で。

POT_D881MOGU035 今日の晩ごはんの一品🍀 この前　ユッキーちゃんがつくフォトされてた　かおちゃんの末広焼き茄子🍆がめっちゃ美味しそうで☆貰ってました(. ❛ ᴗ ❛.) やっと作れました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 茄子にタレが染み込んでとても美味しい♡ あっという間になくなった〜💦 今度はもっとたくさん作ろ〜(◠‿◕) かおちゃんちの定番のようですが　我が家の定番メニューになりそうです(｡•̀ᴗ-)✧ かおちゃん　美味しいレシピありがとう♪♡ #末広焼き茄子

papashi2106 毎日モグモグ&リスナップ&コメントを皆さんからいただき、それを励みにして約7ヶ月かかってようやく300投稿目に至りました。 今やSDは私の生活の一部となりました^_^ 皆様これからも宜しくお願いします😊 それはさておき、今週もらでぃっしゅぼーやの野菜が届きました。ありがとうございます😊 なすとズッキーニを使ってトルコ風のムサカを作りました。 トルコ風のムサカはギリシャ風のようにホワイトソースやチーズを使わないムサカです。 ミートソースは私の好きなカルダモンとコリアンダーを入れて大陸的な風味にしてみました。 これは旨い‼️😋 #ムサカ # なす #ズッキーニ #ひき肉 #ミートソース #トルコの料理 #アジア #らでぃっしゅぼーや

anmitsu0202 こんにちは〜😄 東海地方は昨日、梅雨入りしましたが、今日は朝から風が強く雨が窓ガラスに叩きつけるように降ってます。 こんな時に歯医者に行かなきゃならないなんて💦 放っておいても治癒する訳でもなく悪化する一方なので、行かなきゃならないのですが、行くまでに小降りになってくれないかなぁ。 暑さ続きでさっぱりしたものが食べたいと思い作ったときのものです。 レシピ2人分ですが、立ち寄って下さっている人は理由が見当つきますよねぇ。 偏食大臣が受け付けないので、なすは照り焼きにして出してますが、ご飯を巻いてあるかないかの違いで殆ど同じじゃん。 本当に面倒な人だわぁ〰💧 なすをお寿司に使うなんて変わっていると思われますが、なす好きの方なら飛び上がって美味しいと思ってもらえるんじゃないかなぁ🤔 #なす#柴漬けちりめん #自家製かんたん酢#なすの巻き寿司 #簡単料理

材料
なす　 油　 熱々のご飯　 かんたん酢　 柴漬けちりめん　 ●酒・醤油・味醂　 ●砂糖　 白いりごま　 ねぎ小口切り　 生姜チューブ　 など

izooming 愛らしい小なす🍆を見つけたので、久しぶりにお気に入りのピクルスを作りました🤗 勢いよく食べると、なす汁ブシャーなので、上品にそっと噛みちぎります、オホホ🥰 #小なす #スペイン料理 #ナスラー #スパイス #タパス #おつまみ #野菜料理

PETITE_PRICE 魚焼きグリルをヨッチャンさんは 使用していますが、私はないので フライパンで蒸し焼きしてからの オーブントースターです💦 グリルがあればなぁ～

fireTOM5 Twitterで見て美味しそうに思ったから作ってみました✨