• イタリアのオムレツ【フリッタータ】冷蔵庫のあまりもの救済レシピ☆

    イタリアのオムレツ"フリッタータ"は、具だくさんでこんがりフワフワな絶品卵料理です( *´艸`) 野菜、ハムやベーコン、チーズなどがたっぷり入っていて栄養&ボリューム満点!見た目も華やか♪ 冷蔵庫に残っている半端食材たちを使い切るのにぴったりなメニューです。 アイディア次第で...
  • 【11月11日はもやしの日】節約のお助け食材『もやし』を上手に活用しましょう!

    もやしに記念日があるのをご存知でしたか? "1111"もやしが並んでいるように見えるから11月11日は【もやしの日】だそうです( *´艸`) 食費節約のお助け食材『もやし』お店によっては一ケタの値段で買えてしまう!なんてこともある、本当にお買い得な食材です。一年中安定した値段な...
  • フランスのママンの味♡キッシュ♡レシピ15選

    キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作...
  • 食欲をそそるいい香り♪今夜の肴は燻製で決まり♡

    "燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか? ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸`) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺...
  • 簡単で可愛いアイスボックスクッキーを大量生産しちゃおう☆

    ちょっとした手土産やプレゼントにぴったりのアイスボックスクッキー♪ 型抜きクッキーよりも簡単で、一度にたくさん作ることができます。生地は冷凍保存しておけるので、必要な時にすぐ焼けるのも便利ですね(^^) チェック、しましま、渦巻き、キャラクター…成形次第で色々な形や模様が楽しめ...
  • 進化し続けるデコ弁!簡単で美味しいデコおかずを厳選しました♡

    大人気のデコ弁、日々進化し続けていますよね。今更デコ弁デビューしようにも、なにから作れば良いのか…と悩んでしまいそうですよね。そんなあなたにぜひ見ていただきたいのがこの簡単で美味しい定番おかずです♡ 前もって作っておけば朝お弁当箱に詰めるだけで簡単、見た目がカワイイ、そして美味...
  • 地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆

    みなさんは普段『お麩』食べますか?よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの?と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです!...
  • 寒い季節はトロトロあんかけ☆最後まで熱々で美味しい料理(^^)

    寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか? とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)...
  • 【簡単】大葉とさんまで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、大葉とさんまで作った人気料理です。大葉とさんまの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。さんま梅大葉巻き弁当、さんま缶入り玉子焼き、さんま塩焼き定食、大葉はさみ焼き、大葉チーズ巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトとい...
  • 【簡単】ごまとさんまで作る料理、レシピ25選

    今日は、ごまとさんまを使って作るおいしい料理の紹介ですごまとさんまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ごまだれ豚しゃぶかくれんぼ水餃子スープ、白菜ごま豆乳スープ、ごまドレッシング、さんまつみれ汁、ごまみりん揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、...