• フォカッチャを、どど~んとバットで焼くレシピ!フォカッチャのアレンジの幅が凄い・・

    パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね! 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め...
  • 塩麹で鶏ハムがしっとり、柔らかに♡みほままこさんの鶏ハムレシピ♪

    低脂肪で高タンパクの鶏ハムは、お値段の安い鶏胸肉から作れるとあって大人気! 鶏ハムは2001年に「2ちゃんねる」の『鶏肉 むねVSもも』スレッドから生まれ、様々なところでレシピが改良されてきました。 ちょっとずつ、作りやすく&美味しくなってきているワケです。 この鶏ハムを、みほ...
  • 「食材器」で華やかおもてなし☆イベントに活躍すること間違いなし♪

    ホームパーティーや女子会でおもてなしするいいアイデアはないかな~とお困りのあなたに! 彩り鮮やかで華やぐ野菜&果物をそのまま器に使ったメニューをまとめてみました♪ 器ごと食べてしまえる楽しさや食材の香りをより味わえるのも魅力の一つ。 おもしろいからパーティーの目玉料理になる...
  • おいしい!アーモンドと生ハムで作る料理、レシピセレクト

    今日は、アーモンドと生ハムを使って作るおいしい料理の紹介ですアーモンドと生ハムで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。アーモンドマヨサラダ、アスパラと生ハムのアーモンドソース、柿・アーモンド・生ハムのバルサミコ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!アーモンドといえば卵、牛乳...
  • フォトジェニック!納豆とこんにゃくで作る料理、レシピ25選

    今日は、納豆とこんにゃくを使って作るおいしい料理の紹介です納豆とこんにゃくで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。納豆チーズ入りお揚げ焼き、蒟蒻味噌おでんと納豆巻き、紫蘇入り刺身こんにゃく、鹿沼蒟蒻入りオクラ納豆、こんにゃくネギ肉巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!納豆とい...
  • パーティーにおすすめ!簡単おしゃれなピンチョス・フィンガーフード30選☆

    誰もが思わず「かわいい~!」と声を上げたくなる一品、ピンチョス♪ 家にあるもので手軽に作れますが・・・作り始めたらアイデアが次から次へと浮かんできて、あれもこれもと加えたくなりますよ~♪ あなたのお料理魂を刺激する、おしゃれなピンチョススナップ集です。 おいしいヒント、見つけくだ...
  • 【うますぎ】ミニトマトと豆腐で作る料理、レシピセレクト

    今回は、ミニトマトと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。ミニトマトと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。アツアツ麻婆豆腐弁当、豆腐ひじきサラダ、麻婆豆腐焼きそば、豆腐ハンバーグ、トマト麻婆豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニ...
  • フランス流ピザ『タルト・フランベ』がお食事にもおつまみにも♪パリパリ食感が癖になりそう♡

    フランスのアルザス地方やドイツ南部の郷土料理である『タルト・フランベ』をご存知ですか? 薄焼きピザに似た料理で、お食事にもおつまみにも人気なんだとか。 ドイツ語ではフラムクーヘンとも呼ばれるタルト・フランベは、薄くてパリパリだから大きいサイズもペロリと食べられちゃいます♪ 現地...
  • 【保存版】「たこ」を使ったおすすめ料理レシピ集

    たこで人気の料理を作りませんか?たこを使った定番料理をまとめました。たことカルパッチョ、煮物、パスタ、ゆで方、やわらか煮、大根に関連する情報もまとめてみました。たこに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...