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収穫&食欲の秋、これからの季節美味しいものが盛りだくさんですね♪ 美味しい新米と、旬の食材を一緒に炊き込みご飯にしちゃいましょう( *´艸｀) 白飯ももちろん美味しいけれど、出汁をたっぷり吸い込んだお米はもうたまりません♡ 秋と言えばこれ！という定番の具材から、こんなものまで...

「この冬を、家族みんなで元気にすこやかに乗り越えたい！」そんなあなたに新提案。ホットプレートで２つのサイドに分かれてメニューを作り、どちらがより元気になるか競い合う「勝ち飯」スタジアムはいかが？ 「勝ち飯」は、味の素㈱の栄養プログラムで、おいしくて栄養がしっかりとれ、免疫力アップ...

日本各地に昔から伝わる、ご当地料理や郷土料理。 地元では当たり前に食べられている料理も、全国的には珍しい料理かもしれません。 昔ながらの知恵や工夫がたくさん詰まっていて、その土地ならではの味は大切にしたい文化ですね。 そんな各地の名物をおうちで作って、旅行気分を楽しんじゃいま...

スナップディッシュでは、食品メーカー6社で始まった「#うちで食べよう」Twitter企画の趣旨に賛同して 週替わりでテーマに合わせて、お料理上手なSDユーザーさんの極上レシピをご紹介いたします♪ ユーザーのみなさん！ ご自慢のお料理投稿をお待ちしています♪ 2週目のテーマ食材...

おみその歴史を変えた！と言っても過言ではないのが、2019年にマルコメから発売された顆粒みそ「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」。 その手軽さ、便利さ、美味しさに、【粒みそ】ラバーがあっという間に大増殖！それとともに増えたのが「もっと手軽に使えるボトルタイプを出してほしい」とい...

未年の今年 ラム肉に注目してみませんか？ コレステロールを減らす効果が期待されている不飽和脂肪酸。 これが肉類の中ですごく多いのがラム肉！ 脂肪燃焼を促す！成分カルニチンもとっても多いのだかというのだからダイエット中の女子にもってこい！ ダイエットしてるけどお肉食べたーーい！と思...

みんなが大好きなカレーとハンバーグ♪ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ お料理を前にして、ついウキウキしてしまうのは、大人も子供も同じかもしれません♡ でも、こんなことに悩んだことはありませんか？(｡´_｀｡) 玉ねぎを飴色にしたくても、じっくり炒める時間がない！ 家族それぞれの好みの辛さ...

日に日に寒さが増してきましたね。 鍋の季節ですよ〜！！ 今年はふたつの料理を組み合わせた『ハイブリット鍋』が流行っている様子。 SnapDishにも美味しさをかけ合わせたアイデア満載！ハイブリット鍋のスナップが 続々と投稿されています。 すぐ真似したくなる鍋の数々をご紹介したいと...

皆さんは“どうしても苦手な料理”ってありますか？私の場合は炒飯。どんなレシピで作っても、話題の裏ワザを駆使しても、仕上がりは油っぽくベチャベチャ…。それを避けようと油を控えると、こんどは焦げ焦げ。「ベチャベチャ」と「焦げ焦げ」の二択か！と、作るたびにちゃぶ台をひっくり返したい気持...

せっかくの手料理が作ったそばから冷めてしまったら悲しい気持ちでいっぱいになりますよね。時間が経っても比較的温かいままでキープできるのが、「あんかけ料理」だと思いませんか？トロトロの食感がたまらない♡とあんかけ好きな女性も多いことでしょう。 冬で冷えた体を温めるべく、あんかけ料理...