• 実はビューティ野菜？！苦手な野菜を食べてみよう！

    野菜はたくさん種類がありますので、どうしても得意じゃない野菜の一つや二つ必ず出てきますよね。 その中でも、皆に敬遠されがちなお野菜が、実はキレイになれる栄養成分がたっぷりだったりするんです。 食べないのは勿体ないですよね！ この機会に、もう1度苦手克服のためにチャレンジしてみ...

  • 「黒にんにく」食べたことある？健康パワーが凄い！料理に入れて美味いらしい。

    真っ黒な見た目に一瞬ぎょっとしてしまう！？ 健康効果の高さが注目され、サプリメントなども多数販売されている「黒にんにく」 普通のニンニクに比べて、ポリフェノールやアミノ酸の含有量が多く 抗がん作用も期待できると言われています。 購入すると結構値が張る「黒にんにく」ですが、炊飯...

  • 年末は冷蔵庫もお掃除！師走残り物一掃メニューのススメ

    年末が近づくと、大掃除や帰省の準備で冷蔵庫の中身を整理する人も多いのでは？ 半端に余った食材や調味料、使い切れないスパイスなど、残り物の処理は大変！ 何とか冷蔵庫を一掃するメニューがあったらいいのに！と思いませんか？ 野菜炒めやチャーハンもいいけれど、せっかくならおいしいものが...

  • 《世界の調味料》五香粉ウーシャンフェンって何？五香粉を使いこなすレシピ集

    皆さん五香粉ってご存知ですか？ 中国で使われる「ごこうこ」だとか「ウーシャンフェン」だとか呼ばれる中国のミックススパイスの事です。 シナモン（桂皮） クローブ 花椒（ホワジャオ） フェンネル 八角　陳皮・・・などなどが入ったスパイスですで5種類のスパイスをミックスしたから五香...

  • グリルパンで焼くちぎりピザが可愛すぎ♡パーティーで人気の変わりピザ特集！

    大人も子供も大好きなピザですが、切り分けるとチーズが伸びて具がタレて・・と食べにくいのが難点！ クリスピータイプの薄い生地だとなおさらですよね。 じゃぁ、タレてしまう具とチーズをピザ生地に入れてしまえ！ とクルクル。 そして完成したのが、まるでちぎりパンのようなPizza r...

  • 春夏の“鍋ロス”解消！大皿感覚で使えるHARIOの「フタがガラスのＩＨ土鍋」がオシャレで便利すぎる♡

    秋冬はほぼ毎日鍋物、というくらい鍋好きなので、毎年、今の時期は“鍋ロス”。 鍋はよかった。毎日の食事の支度が本当にラクだった。栄養バランスとか気にしなくても自然に野菜がたっぷり摂れたし、簡単なわりに食卓が盛り上がった。 それが今は、おかずを何品も作らないと食卓がサマにならないし...

  • 志野さんの和・洋・中レシピのバリエーションを学びたい！！

    料理が上手な人って、和・洋・中偏らずになんでも作れちゃいますよね。 そんな風に色々作れたら毎日のご飯のレパートリーも増えて家族に喜んでもらえるはず♪ SnapDishユーザーの志野さんは、投稿数2800を超え約38万もぐもぐをゲットしている人気ユーザーさんです。 志野さんは...

  • うまさに激震！激ウマ自家製ソースレシピを一挙公開！

    同じ料理を作るとき、なんだか味に飽きてきたなんてことはありませんか？ 食材を替えてみるのもいいけど季節によって限界がありますよね。 そんなときには味付けのタレを手作りしてみてはいかがでしょう！ 手作りなら無添加にもこだわれるし、自分好みの味に調節も可能♪ それにタレまで手作りだ...

  • お財布の味方★豚コマを使った、晩御飯にピッタリなボリュームおかずたち！

    お財布のつよーい味方、豚コマ！ たくさん入って安く買えちゃうから、お買い物に行くたびに買っているという人も多いのでは！？ でもでも、豚コマを使った料理ってなんだかワンパターンになりがちではありませんか？ 色々な味をつけて炒めたり、野菜と一緒に炒めたり、焼きそばにしたり… もちろ...

  • 冬こそ食べたい「インスタントラーメン」☆トッピング・アレンジで新たな魅力を発掘！

    ストック食品に欠かせないインスタントラーメン。 誰でも簡単においしく作れる即席めんは国民食といっても過言ではないほどの絶大な人気を得ています。 肌寒くなるこの季節、無性にインスタントラーメンが食べたくなるというかたも多いのでは？o(*ﾟ▽ﾟ*)o 滅多に食べない方も毎日食べ...