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あれこれおかずを並べなくてもいいという「一汁一菜」は、忙しい主婦にとって嬉しいトレンドですよね。でも、一汁一菜だからこそ、味付けに失敗したら逃げ場がない、というハイリスクも…。そこで思いついたのが、味付けが完成されているおかず缶詰の具と汁を使って、一汁一菜を作ること。明治屋さんか...

SnapDish編集部では基本的にランチタイムは、スタッフが作ったランチをみんなで食べています。でもここのところ、年末の忙しさに追われっぱなし。ランチを作るのが遅くなり、カップ麺で空腹をまぎらわせてしまうスタッフが続出…。 これではいけないとみんな思ってるのですが、忙しさはいよ...

秋になると急に食べたくなるのが、素朴な焼き菓子。熱々のスコーンに、こってりしたクロテッドクリームをた～～～っぷり乗せて、がぶっといきたい…（カフェのスコーンに付いてくるクロテッドクリームと、甘味屋さんの白玉団子は、どこもケチり過ぎだと思うんですよ）。 でも、家でスコーンを食べる...

皆さん坦々麺ってお好きですか？ 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々...

みなさんは、『麩レンチトースト』って知っていますか？ その名の通りお麩で作ったフレンチトーストのことなんです♪決して誤字ではないのですよ！ お麩を使って作られたフレンチトーストは、パンを使ったものよりもとってもヘルシー♪ さらに、ボリュームもあってとっても美味しいんです♡ お...

巷で密かに話題になっているのが、「ぎゅうぎゅう焼き」。 ぎゅうぎゅうに野菜やお肉を敷き詰めて、焼くだけの簡単美味しいレシピです。 今回は、ぎゅうぎゅうつながりでぎゅうぎゅう焼き以外にもぎゅぎゅっと詰めた料理や、ぎゅぎゅっと並べた料理を集めてみました。 たくさん食べられて作るのが...

焼き立てのパンが食べたいなぁ…と思っても、パン屋さんに時間を狙って買いに行かない限り、 なかなか焼き立てのパンと巡り合える機会って少ないですよね。 あのふっくらフワフワとした焼きたてのパンがどうしても食べたい！ そんな時は、手間と時間が多少かかっても、自宅でパンを手作りしてみま...

みなさん『ひつじのショーン』を知っていますか？ ユーモアあふれるストーリー展開で、大人から子供まで幅広い年齢層に大人気なイギリス発のショートアニメ。 主人公の羊「ショーン」を中心に、農場での日常（？）をクレイアニメでほのぼのと描いた魅力的な作品です。 そんなアニメの中から飛び...

小ぶりでも、その美味しさは鶏卵以上？！ お子さんから大人まで人気のあるうずらの卵。 料理に入っていると、なんとなく嬉しい気持ちになる食材の代表格といえるのではないでしょうか？ その存在は小さいながらも、実力は相当なもの☆ うずらの卵を使った美味しいレシピを集めてみました。...

どんどん深まる冬。 冬の寒い朝って、あたたかいスープが飲みたくなりませんか？ 今回は、そんな冬の朝にもピッタリ！あたたかくて食べ応えのある「食べるスープ」を集めてみました！ そう、飲むのではなく、食べるんです❤ あたたかいだけじゃない、具だくさんで栄養満点の食べるスープ。 これ...