• 世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!

    「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間...
  • もっと知りたい!生姜と鶏もも肉で作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、生姜と鶏もも肉で作った人気料理です。生姜と鶏もも肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。生姜あんかけうどん、酢生姜和風ソース、特製生姜ダレなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせでも大活躍。生姜関連の...
  • 新年の運気はどう?みんなで楽しめる簡単占いクッキーレシピ

    新年に気になるものといえば、「新しい一年をどう過ごせるか」ということ。 初詣でおみくじを引いたり、占いで見てもらう、なんて人も多いのでは? 自宅で家族や友達と過ごすお正月には、「占いクッキー(フォーチュンクッキー)」を楽しんでみませんか? アメリカのチャイニーズレストランなどで...
  • いつものメニューにちょい足し♪味覇(ウエイパー)をもっと使いたくなるレシピ

    中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇(ウエイパー)ですが、まだ使ったことが無い!というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します! 気になるのは、味覇(ウエイパー)の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ...
  • コーヒー、紅茶専用じゃない!あらゆるものをクリーミィにする”クリープ・マジック”に驚愕!

    編集部では毎日、オフィスのキッチンでランチを自炊しています。その時、調味料としても大活躍しているのが「クリープ」。先日、外部の方との打ち合わせでその話をしたら、「クリープを?お料理に?」とすごく驚かれ、私たちのほうが逆にびっくり。 もしかしたら、「クリープは紅茶かコーヒーにしか...
  • 「#牛乳料理部」冷えてきました〜まずは牛乳で『あつあつグラタン』あっためレシピ♪

    「牛乳月間」始まりました〜 6月1日は日本酪農乳業協会(現 Jミルク)が定める「牛乳の日」です! SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW(乳)プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピ...
  • クセになる!ごまとこんにゃくで作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、ごまとこんにゃくで作った人気料理です。ごまとこんにゃくの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ピリ辛こんにゃく こんにゃくガーリックステーキ、ナスとこんにゃくのごまみそ炒め、こんにゃくの炒り煮などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅ...
  • 主婦の味方!さつまいもとえのきたけで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、さつまいもとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。さつまいもとえのきたけの人気料理をまとめました。さつまいもごはん弁当、さつまいもキンピラ、さつまいもスープ、さつまいもバターなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参...
  • 【保存版】山芋としめじで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、山芋としめじで作った人気料理です。ネットで人気の山芋としめじの組み合わせ料理をまとめました。山芋ふわトロスープ、山芋お好み焼き、山芋グラタン、山芋団子、白しめじなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの組み合わせもありか...
  • これは使える!えのきたけとたまごで作る料理、レシピセレクト

    今回は、えのきたけとたまごを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のえのきたけとたまごの組み合わせ料理をまとめました。明太子たまご焼き弁当、たまごと鶏ひき肉入り、半熟たまご入り豚汁、豚肉小松菜たまご、とろーりたまごなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉...