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SNOWTOPシリーズの最高級ウォータードリップコーヒーサーバー「Uhuru」を使って「水」でコーヒーをいれてみた!
コーヒーの流行は、スターバックス全盛から、ていねいにドリップしていれるサードウェイブ時代へ。そのサードウェイブの次に来るといわれているのが、水でコーヒー豆を抽出する「ウォータードリップコーヒー」。 私はドリップコーヒーをいれるのが本当にヘタ。たまに気をきかしてコーヒーをいれよう... -
フォトジェニック!ながねぎと油揚げで作る料理、レシピセレクト
今回は、ながねぎと油揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。ながねぎと油揚げを使った定番料理をまとめました。香ばしい北京ダック風油揚げロール、油揚げひき肉ねぎ揚げ、ねぎだく三角油揚げ、油揚げねぎ味噌焼き、ジャンボ油揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長... -
旨味たっぷり!ささっとできて絶対はずさない「ベビーホタテ」を使ったレシピ3点♪
小さくたってホタテはホタテ!? 養殖中間引きされたホタテは、ベビーホタテとして市場にでますが小さくたってホタテはホタテ!グルタミン酸の旨味は十分なはず♪ ベビーホタテの恐ろしさ・・・もとい、おいしさを再実感することができるレシピを3点ご紹介します!... -
やみつき!きゅうりと豚ロースで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、きゅうりと豚ロースで作る絶品料理です。きゅうりと豚ロースのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。山形県産外内島きゅうり、味噌漬け豚ロース、豚ロース薄切り肉、ちくわきゅうり、厚切り豚ロースなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、... -
主婦の味方!ごぼうとわさびで作る料理、レシピ25選
今回は、ごぼうとわさびで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうとわさびのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ごぼうハンバーグプレート、柚子わさび醤油風味弁当、わさびオリーブオイル、わさびマヨネーズ、うなぎごぼう釜飯などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば... -
心も弾む♪水玉模様のお料理デコレーション
昔からある水玉模様は、女の子に人気の模様ですね。 水玉模様の「水玉」は水滴を表していて、水玉模様はドット(水玉)を規則的に配置したものを指します。 水玉の大きなものから順に、コインドット、ポルカドット、ピンドットとなっています。 デザイナーの草間彌生さんは、作品に水玉を使用して... -
寒い季節はトロトロあんかけ☆最後まで熱々で美味しい料理(^^)
寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか? とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)... -
【“発酵パワー”と“圧力”をかけあわせたらどうなる⁉】マルコメ「糀甘酒」とシロカ「おうちシェフPRO」で「素材丸ごと甘酒煮」チャレンジ
スナップディッシュ・ユーザーにとって、すっかり冬の定番料理となっているマルコメさんの「糀甘酒」を使った「甘酒煮」。「甘酒煮をもっと美味しく手軽に楽しみたい!」という声にお応えして、マルコメさんの「糀甘酒」と、電気圧力鍋でお馴染みのシロカさんの「おうちシェフPRO」新規種のコラボイ... -
今年こそ、暑さに負けないカラダを作る!【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立の極意
暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは?そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい...