あると思います 塩 のまとめ検索結果

最近よく見かける「万能調味料」というキャッチフレーズ。でも実は昔からあるのに、気づいていない人が意外と多い万能調味料があるんです。それが「オイスターソース」。 Snapdish編集部で日々ヘビロテしているのは、使いやすくて、ちょっとの量でお料理の味を爆上げしてくれる「李錦記 オ...

あ～らよっ、出前一丁♪のCMでお馴染み、インスタントラーメンの代表格、出前一丁。 クセのない醤油ベースのスープと香ばしいゴマラー油が縮れ麺とからみ、いつ食べてもウマイ！ 変わらない味で懐かしい気持ちになる出前一丁ですが、その歴史は長く、1964年から販売しているそう。 子どもの...

薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。 無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。 庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。 そう…青じそはどんどん...

こう暑いと、キッチンに立つのもおっくう…。そんな時に便利なのが、コンビニで大人気のサラダチキンですよね。でも毎日だとさすがに飽きるから、お魚版もあればいいのに。とブツブツつぶやいていたら、情報通の編集部スタッフが「あるよ」と即答したんです。それが、白身魚そっくりの魚肉練り製品「サ...

どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか？つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない！」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ...

バレンタインにチョコを手作りする人は多いと思いますが、今年のバレンタインはちょっと変わったチョコレートをプレゼントしてみませんか♪ スポーツ大好き、筋力トレーニングは欠かせない！という体育系男子にうってつけのチョコ、それは「プロテインチョコ」。 筋肉を付けたい！という男子が一度...

10月は、どこもかしこもサツマイモ～♪頭の中は、サツマイモのことばかり。(//∀//) サツマイモが旬です！それでもって、10月13日は「サツマイモの日」となっております。 これは、サツマイモの産地であった川越が江戸より十三里離れていたからという説があります。 「栗(九里)より(...

今回、編集部にクール便で届いたのは、ベーグル好きの間では知らない者はいない人気ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」の、「岩塩ピスタチオ」！編集部の女性スタッフから歓声が起こりました！ ところでベーグルって、女性には大人気だけど、男性人気はいまひとつ…という感じが...

料理にこくや甘みをちょっぴりを足したいな、と思った時…。 てりを出して、さらにおいしそうに見せたい時…。 そんな「もう少し」を簡単にかなえてくれる魔法の調味料が「みりん」です。編集部の冷蔵庫でも切らさないようにしているのですが、夏場は正直、使う前に煮切りしてアルコールを飛ばすの...

縁あって編集部に届く多くの食品の中で、とりわけ多いのが調味料です。その中で今、私がはまっているのが、日本サーナさんの「ハーブソース」。メニューに悩んだ時、肉でも魚でも野菜でも、これをからめればあっという間にレストラン級の一品が完成。パンフレットに書かれていた「失敗知らずの極旨万能...