• ぼたもち・おはぎの美味しいレシピ・作り方

    お彼岸に食べる和菓子と言えば「ぼたもち（おはぎ）」です。 牡丹の花が咲く春に作るのが「ぼたもち（牡丹餅）」、萩の花が咲く秋に作るのが「おはぎ（お萩）」ということで、まったく同じ食べ物ですが、季節によってその呼び方が変ります。しかし、最近は年中「おはぎ」として売っているお店が大多数...
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