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「わたし、ゆで卵しか作れないの・・・」 「えーそれ料理じゃねえし！」 なんてゆで卵、あなどるなかれ。 あなたは完璧に作れますか？ これをきっかけに極めてみましょう！ 基本のゆで卵の作り方とその卵を使ったレシピたちを集めてみました。 これであなたもゆで卵マスター！ ※このま...

桃って、自分で買うときは食べごろのものを食べる分だけ買ってくるのが普通ですが、お中元などで頂くときは箱にギッシリ入っていますよね。 甘くて美味しい、食べると幸せ～♪な気分になる桃ですが、大量に頂くと処理に困ってしまいます。 大好きな桃だからこそ、一つも無駄にせずに食べ切りたい！...

むにむにとしたお菓子「グミ」。 色々な種類も登場してまだまだ根強く人気のあるお菓子ですね！ 小さい頃もよく食べたし、今も食べると食感が楽しいグミ。 考えた事もなかったけどおうちでグミ、作れちゃうんです！ 夏休みの1ページに、こどもと一緒にグミ作りはいかがでしょうか？ お友達にお...

ライスペーパーで好みの具材を包んで食べる人気のアジア料理「生春巻き」。 もちもち食感がポイントの料理ですが、油で揚げてたところ…やっぱりとっても美味しかったんです♪ 揚げ生春巻きって普通の春巻きじゃん！ってお思いのアナタ！ 生春巻きの具材を抜群のパリパリ感で楽しむことができちゃ...

大人のコーヒー牛乳とも言われるカクテル「カルーアミルク」で有名なコーヒーリキュール「カルーア」。 甘い口当たりとコーヒーの香りが特徴で、男女問わず人気のリキュールです。 カクテルを作るのに利用するのが一般的ですが、甘味と香りを活かしてコーヒー味のデザート作りに利用するのもオスス...

ピりっとした辛みと独特の風味が特徴で、麻婆豆腐などの中華料理などで良く使われる「花椒(ホァジョー)」。 自宅で本格中華を味わいたい時にはぜひ活用したい香辛料です。 しかし、いざ使ってみようと思っても麻婆豆腐以外の使い道が思い浮かばないという人も多いはず…。 せっかく風味豊かな花...

近年、美容効果の高さが大きく注目されている「はちみつ」。 ビタミンやミネラルが豊富に含まており、美肌・美髪に大変効果があると人気です。 しっかりとした甘味があるにも関わらず、１ｇあたりのカロリーはお砂糖よりも低いのが魅力的♪ 美容の維持に大役立ちで、人気モデルも大好きな食品です...

おやつをくれなきゃイタスラしちゃうぞ♡ 子供が街を周っておやつをいっぱい抱えて帰ってきたら、晩ごはんの時間。 ハロウィンナイトくらい、気分を盛り上げるデコ料理を作ってみたい！ 作っている最中も楽しくなってしまうような、可愛くってちょっぴりオバケなハロウィン料理をご紹介します。 ...

マヨネーズが大好き！という皆さん集まれ～♡ どんな食材にもかけるだけで美味しくなっちゃう魔法の調味料マヨネーズを使った美味しいレシピを一挙公開！そこまでマヨネーズが好きではないという人も、簡単なのに美味しいというマヨネーズの魔法にかかってしまいませんか？今すぐ作って食べたくなるこ...

行楽の秋がやってきました。ピクニックや運動会・遠足などのイベントが目白押し！ 爽やかな秋晴れの日に、外でみんなで食べるお弁当はいつもより美味しく感じますよね。今回は、子どもたちがお弁当の時間が楽しみになりそうな、美味しいそうなデコおにぎりを使ったお弁当レシピ&画像を集めてみまし...