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もはや新たな調味料!"かけるだけ"で料理が別次元のうまさになる「岩井の胡麻油」がスゴイ!
今日もまたSnapDish編集部に1個の小包が。 えーっと、なになに… 「岩井の胡麻油株式会社」 あらっ、ごま油♡ ごま油って美容にいいのよね~。 またキレイになっちゃう、どうしましょっ!うふふ♪ …な~んて気軽に思っていた意識がぶっ飛ぶほどにうまい! これは「かけるだ... -
マルコメ「大豆のお肉でおいしく食育」イベントレポート!
マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi... -
知らなかった頃に戻れない!かけるだけで料亭級の味になる江戸の調味料「煎酒」に夢中!
塩麹ブームの影響でしょうか。それとも、シンプルでヘルシーなフードスタイルへの憧れでしょうか。「煎酒」「赤酢」「柏酢」「水塩」など、古くから使われていた調味料が今、再注目されているそうです。中でも食のセレクトショップなどでよく見かけるようになったのが、「煎酒」です。 これまで興味... -
のせるだけで幸せに!?浅草今半「牛肉佃煮」はごはんのおとも以外でも大活躍してくれたよ!
お中元やお歳暮、手土産など、日本では美味しい贈り物の文化が今も脈々と引き継がれています。 店頭はもちろん、オンラインショップでもいろいろな食品の詰合せがあって、眺めているだけでもなんだか幸せな気分になれちゃいます♪ そんな贈答品ですが、特に目にする機会が多いのが、浅草今半「牛肉... -
食べる栄養ドリンク!「イカ」で天然のタウリン補給&疲労回復!
どんな調理法でも万能なイカ! 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか? 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです! タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉... -
【時短☆簡単☆甘酒煮サロン】イベントレポート
マルコメ×シロカ×SnapDish「時短☆簡単☆甘酒煮サロン」が12月2日に“SnapDish Kitchen”にて開催されました! ”時短!簡単!甘酒煮”をテーマに、マルコメさんの「糀甘酒」と、シロカさんの「電気圧力鍋」を使って、 時短調理で本格的な美味しい「甘酒煮」を体験す... -
一度は試したい!豆腐とやまいもで作る料理、レシピ51本
今日は、豆腐とやまいもを使って作るおいしい料理の紹介です。豆腐とやまいもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐ハンバーグ柚子胡椒ポン酢ソース、豆腐チャンプルー、お豆腐ハンバーグ、豆腐ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といっ... -
これは使える!ささみとチーズで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、ささみとチーズで作った人気料理です。ささみとチーズを使った定番料理をまとめました。ささみの大葉チーズ焼き、ささみのマヨチーズ焼き、ささみのアスパラチーズ巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!ささみといえば酒、卵、ごま、きゅうり、玉ねぎなどにも相性ぴったりです。さ... -
光輝く甘辛な魅力。うなぎの世界へようこそ☆
土用の丑の日だけでなくとも、食べたいウナギ。 うな重、白焼き、肝吸い、骨せんべい。。。 いえいえ。世の中には、ウナギの新たな魅力を引き出すお料理が沢山あります。 梅雨に向けてじわじわ暑くなる季節。 いつもと違ったウナギ料理で、元気になりましょう!... -
人気すぎる!にんじんを使ったお弁当のおかずのレシピセレクト
今回は、今話題のにんじんを使ったお弁当のおかずをおすすめします。にんじんきんぴら、にんじんフラッペ、にんじんしりしり、にんじんゴボウ、にんじんサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。にんじんを使った今話題のお弁当のおかず料理をまとめました。にんじんなら、パウンドケーキ、ツナ、グ...