• 和菓子&和テイストのお菓子でほっこり。おうちレシピのアイデアいっぱい♪

    日本の和菓子には、おいしさもさることながら、見た目の美しさ・季節感の表現など芸術性の高さにも驚かされますよね。 また、おだんごやおまんじゅうなどの庶民派のお菓子も負けてはいません。 本格的な和菓子から、きなこやあんこ、和三盆糖など「和」の香りのものを上手に取り入れたお菓子まで、...
  • お団子自由自在!秋の名月「十五夜」にこんな手作り団子はいかが?

    まだ暑さを残す9月ですが、十五夜(中秋の名月)にもなると”もう秋だなぁ~”と感じます。 すすきとお団子を用意して、お月様を見て楽しむ。 とっても素敵な夜になりそうですね。 そんなお月見に欠かせないお団子、みなさんはどんなお団子を用意しますか? 買って来る?今年は少し頑張って作っ...