うまま のまとめ検索結果

この頃すっかり、日没が早くなりましたね。 秋の夜長には、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 寒い夜には温かいものが食べたくなりますが、お酒を飲む人にとっては、飲むお酒もビールやハイボールから焼酎や熱燗に変わる頃ですよね。 そこで、酒好きの筆者が厳選した、秋の夜長の晩酌に試したい...

今日紹介するのは、ごまとさばを使った人気料理です。ごまとさばの人気料理をまとめました。カリカリごま焼き、博多名物ごまさば、ごま風味肉じゃが、ごまみそサラダ、ごまさば味噌などなど、どれも美味しそうですよ！ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせも人気です。ごま関連...

今日紹介するのは、ねぎとブロッコリーを使った人気料理です。ねぎとブロッコリーのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。、ねぎ包み焼き、青ねぎ入り卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんなどの組み合わせもありかも。ねぎに関連するレ...

少し前に流行った塩レモン、皆さんはまだ続けていますか? 冷蔵庫の奥のほうで眠っている・・という人は、もう1度塩レモンを取り出してみましょう♪ 塩レモンを使って、マリネやカルパッチョにかけたり、魚料理や肉料理の付け合わせやソースなどに使えるラビゴットソースを作りませんか。(*^-...

大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体（根っこ）部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも...

豆腐を水切りし、凍らせてから乾燥させて作る『高野豆腐』 煮ものにすると出汁をたっぷり吸い込んで、ジュワ～っと美味しいですよね☆ ただ、どうしても脇役的存在になってしまう地味な食材なのが悲しいところ(>_<) そんな高野豆腐ですが、工夫次第で立派なメインおかずになります！ さら...

今回は、ごまドレッシングを使った料理レシピをご紹介します。ごまドレッシングを使った定番料理をまとめました。ごまドレッシングと消費、鶏肉、しゃぶしゃぶ、残り、ポン酢、手作り、オリーブオイルの情報も掲載しています。ごまドレッシングに関連する料理レシピもご紹介しています。...

えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味...

もやしに記念日があるのをご存知でしたか？ "1111"もやしが並んでいるように見えるから11月11日は【もやしの日】だそうです( *´艸｀) 食費節約のお助け食材『もやし』お店によっては一ケタの値段で買えてしまう！なんてこともある、本当にお買い得な食材です。一年中安定した値段な...

今回紹介するのは、ごぼうと手羽元で作った人気料理です。ごぼうと手羽元を使った今話題の料理をまとめました。ピリ辛ごぼうこんにゃく、ゅんけちゃんの手羽元、手羽元コチュジャン、ごぼうスティック、鶏手羽元コーラなどなど、どれも美味しそうですよ！ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根...