• 片手でつまめるおしゃれスイーツ♪簡単「スティックスイーツ」がアツい!

    ケーキといえば、お皿にきれいに盛り付けがされていて、フォークで食べるのが一般的ですよね。 でもスティックにしちゃえば、ワンハンドで手軽に食べられるお手軽おやつに大変身! しかも、見た目も可愛いのです♡可愛くラッピングすればちょっとした手土産に、 可愛く並べればホームパーティーな...
  • 新感覚【スコップコロッケ】揚げないから簡単!美味しい!ヘルシー!!

    簡単ヘルシーな【スコップコロッケ】ご存知ですか?大きな容器で作るコロッケで、すくって食べることから"スコップ"という名前になっているようです。 じわじわブームが来ているので要チェックです( *´艸`) 作り方はとても簡単。定番のじゃがいもやクリームコロッケなどのタネを作り、耐熱...
  • ビーガン料理〜和食/おしゃれ料理 外国人が喜ぶおもてなし〜

    外国の友人をまじえてホームパーティー! 最近ではヨーロッパ、アメリカでも肉、魚など動物性タンパク質を摂らない習慣を持つ人が増えつつありますが、 肉も魚も(もちろんだし汁も!)使わない和食でおもてなししてみたい! そんな時にとっておきの和食ビーガン料理をご紹介。 ちょっと変わった和...
  • 栄養満点『ライスサラダ』がおしゃれで簡単♪ダイエットにも超おススメ♡

    時間がない時でもお野菜はきちんと食べたいという人におススメの『ライスサラダ』。 その名の通り細かく切ったサラダとご飯を混ぜるだけの簡単メニューです! 『ライスサラダ』はイタリアのインサラータ・ディ・リーゾという夏の定番料理。 たしかに熱い夏場にはなるべく火を使った調理をしたくな...
  • ご飯におかずをのっけるだけ?話題の『のっけ弁』がおしゃれで美味しそう♡

    学校や会社に持っていくため毎日作るのが大変なお弁当。 小さいお弁当箱に栄養や彩に気を付けて盛り付けるのは一苦労…。 そこで今話題になっているのが『のっけ弁』なんです!! その名の通りご飯の上におかずをのっけるだけのお弁当♪それだけ?とお思いの方は侮るなかれ! 『のっけ弁』は白...
  • これでお料理がワンランクアップ♪技あり!器使いのテクニック。

    北欧、ポーリッシュ、和テイスト、ビンテージ食器・・などなど。 最近は、おしゃれなお皿が続々登場していますね。 でも・・・柄物やカラフルな器って使いづらい?と思っているアナタ! お料理が映える色や柄のお皿を選んだり、素材を変えてみたり。 ポイントさえ抑えれば、誰でも簡単におしゃれ...
  • もう一品に困ったら?簡単おしゃれな「豆腐ディップ」がおすすめ

    テーブルに料理を並べても「なんとな~く足りない感じ」がするときってありますよね。 考えて作るには時間がないし、出来合いのものは気が引ける。 う~ん、何かいいレシピないかしら。 そんなときにオススメしたいのが豆腐ディップ。 絹ごし豆腐があれば一瞬でできちゃいます! しかもいろんな...
  • 女子力アップ。パーティや誕生会に使える「おしゃれ生ハムアレンジ集」

    適度な塩気と独特のモチモチ食感が人気の「生ハム」。 おもてなし料理などによく使われることが多く、 ちょっぴり敷居が高い食材のように感じている人も多いかもしれません。 しかし、最近ではコンビニなどでもリーズナブルな価格の生ハムの取り扱いも。 普段の料理にもずいぶん取り入れやすくな...
  • ピンクすぎるビーツ料理って?たまにはお家でおしゃれにビーツ♪

    コロンとした赤い見た目が可愛らしい「ビーツ」 ロシアの代表料理ボルシチなどによく使われる野菜です。 普段あまりなじみのない人も多いと思いますが、実はビーツはとっても栄養価の高い野菜。 鉄分やカリウム、ビタミンなどが豊富で「食べる輸血」と呼ばれる注目野菜なんです♪ 甘味があって...
  • おしゃれ!かわいい!おいしい~♡旬のりんごを使った絶品レシピ

    年中出回っているように思えるりんご、実は10月~12月が旬の果物なんです。 このりんご、胃腸の働きをよくしたり、疲れを取り除いてくれる効能があるやさしい食べ物。 おいしいうえに、こんな効能まであるなんてうれしいですね♪ その優しさ故、ときにりんごは、消費できないほど家にやってく...