• ダイエットにも良し♪ココナッツチップスでおやつ&おつまみ

    ココナッツオイルやココナッツミルクなど、最近何かと注目を浴びている「ココナッツ」 美容に嬉しい効果が期待できると言うことで、多くの女性から人気を集めています。 そんな中、おやつ感覚で手軽に食べれると人気なのが「ココナッツチップス」 スライスしたココナッツの果肉を丸ごと楽しめます...
  • 【おつまみ】お酒大好き!あつしさんに学ぶ絶品居酒屋料理レシピ☆

    みなさんは居酒屋さんに行ったら、どんな料理を注文しますか? サラダや揚げ物、焼き物、煮物、ご飯もの・・・ どれも美味しそうで、目移りしちゃいますよね。 美味しいお酒には、やっぱり美味しい料理! そんなお酒によく合う料理を自宅でも作れたら、おもてなしのレパートリーも広がります。...
  • 「梅酒の梅」の料理活用術♪捨てちゃうのはもったいない!

    自宅で梅酒を漬けているけれど、漬け終わった梅の実の使い道がイマイチわからない、という人は多いと思います。 もったいないとは分かっていながら使い道が見つからず、結局捨てちゃうこともしばしば…。 使い終わった梅の実は料理やジャムに利用して美味しく食べられます! ここでは、梅酒の梅を...
  • メキシコ料理を楽しもう!「ハラペーニョ」の辛さで体ポカポカ料理

    メキシコを代表する青唐辛子「ハラペーニョ」。 ホットなその味は寒くなってくると食べたくなります♪ 独特な辛さとマイルドな旨味が特徴で、メキシコ料理には欠かせない食材です。 ここでは、青唐辛子「ハラペーニョ」を料理に活用するレシピを集めました。 ガッツリ肉料理からピリ辛スープ、簡...
  • 缶詰なのにお肉の存在感アリ☆コンビーフを使った簡単レシピ15選

    コンビーフ(コーンビーフ)といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...
  • コーンビーフみたいで使いやすい!スパムを使った簡単レシピ

    コーンビーフみたい?いえいえ、「スパム」です。 世界各国で愛されているランチョンミート缶のスパムは、料理にパパッと使えて便利な食品♪ もとから味が付いているので、面倒な味付けの手間なし! シンプルに切って焼くだけで、とっても美味しく食べられます。 お弁当に使いやすく、おつまみ...
  • 「ちくわ」があれば何とかなる!?おつまみにサイドメニューにお弁当に大活躍♪

    ちくわ(竹輪)は、スケトウダラやトビウオ、サメなどの白身魚のすり身から作られる加工食品。 白身魚の旨味成分であるイノシン酸が凝縮して入っているので、さまざまな料理に付け足すことで味の深みが増します。 もちろん、そのまま食べるのも美味ですが、ひと手間加えるだけで、いろんなお料理に...
  • ヘルシーで経済的!『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆

    ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。 調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。 厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡ ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰り...
  • 必見!メンマ超活用術☆メンマの簡単料理・レシピ11選♪

    ラーメンのトッピングに欠かせないメンマ。 メンマってこりこりして味が染みてておいしいですよね~! だからトッピングだけで終わらせておくにはもったいない!! もっと普段の料理にアレンジできるメンマを使った料理をまとめてみました☆ SnapDishユーザーさん達のナイスアイデアをご...
  • もっと知りたい!たらとあさりで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、たらとあさりで作った人気料理です。みんな大好きなたら、あさりで作った料理を集めました。たらとあさりのアクアパッツァ、たらとあさりのトマト鍋、たらとあさりの簡単おつまみなどなど、どれも美味しそうですよ!たらといえば卵、牛乳、玉ねぎ、酒、ニンニクなどにも相性ぴったり...