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知ってた?ビーフジャーキーは「出汁」にも使えちゃう優れた食材!!料理に徹底活用してみたよ♪
おつまみの代表格「ビーフジャーキー」。 ジャンクフード??と思いがちですが、原料には脂分が少ない赤身の牛肉が使われているので、 ダイエットにもオススメの食材なんです!! 伝統的な作り方のビーフジャーキーだと、調味液に浸してからじっくり乾燥させ、燻煙(くんえん)などが行われます。... -
あなたはまだスコーンだけ?知らないと損する”ちょい足しクロテッドクリーム”の奇跡★6連発!
秋になると急に食べたくなるのが、素朴な焼き菓子。熱々のスコーンに、こってりしたクロテッドクリームをた~~~っぷり乗せて、がぶっといきたい…(カフェのスコーンに付いてくるクロテッドクリームと、甘味屋さんの白玉団子は、どこもケチり過ぎだと思うんですよ)。 でも、家でスコーンを食べる... -
飽きない!きゅうりとうにで作る料理、レシピアイディア集
今日は、きゅうりとうにを使って作るおいしい料理の紹介です。きゅうりとうにのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。うに入り若竹ゴハン弁当、トマトきゅうりサラダ、きゅうり3本ペロッと、みょうが茄子きゅうり、ゴマ味噌マヨきゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえ... -
【保存版】レタスと鶏むね肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、レタスと鶏むね肉を使って作るおいしい料理の紹介です。レタスと鶏むね肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。鶏むね肉のレタス巻き巻き、かんたん酢で油淋鶏風サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどの相性も抜群。レタスに... -
仏産チーズ、『コンテx日本酒』試食・試飲イベントレポート
仏産熟成ハードチーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しむイベント、『コンテ×日本酒』試食・試飲イベントを、7月2日(土)に開催しました! たくさんの応募の中から当選されたSnapDishユーザー25名の皆さまに、3種類の熟成期間が異なるコンテと、講師2名が選んだ4種類の日本...