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《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ
話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干... -
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大好評!大根と白菜で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、大根と白菜で作った人気料理です。大根と白菜を使った今話題の料理をまとめました。節約白菜しらす温玉みぞれうどん、ヘルシー大根カレー、自家製白菜キムチ、オラフ大根アート、白菜ロール蒸しなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合...