お酒 ょうがちゅー のまとめ検索結果

酢を使ったレシピと言えば、ピクルスや酢の物といったように冷たい料理をつい連想してしまいますよね。 でも、寒い季節に温かな料理を食べることで乱れがちな女性ホルモンバランスを整える効果があるんだとか！ なんとなく使いきるのが大変というイメージがある酢を、しっかりと使いきれる美味しい...

秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米...

毎日の献立にマンネリ化で悩む方におススメしたいのが『ピカタ』。 『ピカタ』ってなんだかわかりますか？ なんでもイタリア料理の一つでお肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をつけてバターや油で焼いたもののことを言います。お肉にボリュームが出て回りもふわふわに仕上がるんですよ♪ 『ピカタ』はお...

梅干しに含まれる成分「クエン酸」。 集中力を高める効果があるので、勉強やスポーツ、仕事など様々なシーンで集中力が必要になるときに重宝する栄養です。 それだけではなく、クエン酸は疲労回復効果も期待できるので、積極的に食卓に梅干しを取り入れて疲れ知らずの体を実現したいところです。 ...

とろっとした温かいスープやあんかけのおかずなど、これらの冬の料理をつくる上で、「片栗粉」は欠かせない材料ですよね。 定番では中華料理でとろみをつける時によく使いますが、それ以外にも応用が利き便利な片栗粉。 今回はおかずからデザートまで、片栗粉を使った様々なバリエーションのお料理を...

気温がぐっと上がって、食欲のなくなってきたあなた。 冷たい麺は昨日食べたし・・・。 そうだ！今日は冷たいお茶漬けにしよう。 ご飯をさらさらっと食べて夏バテ対策に。 みんなの組み合わせアイディア、参考にしちゃいましょー。...

今回紹介するのは、きゅうりとこんにゃくで作った人気料理です。きゅうりとこんにゃくで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。こんにゃくの浅漬け、こんにゃく中華麺でかさ増し冷やしつけ麺、こんにゃくサラダ素麺などなど、どれも美味しそうですよ！きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人...

今日紹介するのは、えんどうとじゃがいもを使った人気料理です。みんな大好きなえんどう、じゃがいもで作った料理を集めました。じゃがいもとスナップえんど、宮城県産じゃがいも使用、じゃがいも塩昆布、さやえんどう、新じゃがいもなどなど、どれも美味しそうですよ！えんどうといえば卵、牛乳、酒、...

今日紹介するのは、あさりと塩昆布で作るやみつき料理です。あさりと塩昆布の人気料理をまとめました。あさりと塩昆布の混ぜご飯、あさりと塩昆布のアーリオオーリオペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよ！あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリともよく合いますよ。あさり関連のレシ...

今回は、たまねぎとオクラを組み合わせた人気料理を紹介します。たまねぎとオクラを使った今話題の料理をまとめました。豆苗たまねぎチャーシュー、オクラ大根ツナパプリカ、夏野菜たっぷりミートソース、なすと豚肉の和風カレーなどなど、どれも美味しそうですよ！たまねぎといえばにんじん、にんにく...