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【11月1日は泡盛の日】飲み方色々!沖縄料理と一緒に楽しみましょう♪
沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低... -
ヘルシー♪おいしー♪シークワーサー 女性にうれしい効果もいっぱい!
夏はドリンクにしたり、冬は鍋のポン酢にしてもいい。 ドレッシングももちろんです。 ほろ苦さが大人の雰囲気を醸し出すさっぱり果汁は、お酒とも相性がいいですね。 実は年中活躍するシークワーサー。最近では100%果汁のジュース状の物も入手しやすくなりましたね。 栄養価も高く、ビタミン... -
「ざくろ」で作る料理レシピまとめ
今日は、ざくろの料理アイデアをご紹介します。ざくろを使った定番料理をまとめました。ざくろと酢、ジュースに関連する情報もまとめてみました。ざくろに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
万能調味料『オイマヨ』がコク旨絶品でプロ顔負けのお料理に!ご飯の食べ過ぎに注意♡
プロ顔負けの本格的な味を家庭で再現できると話題の調味料『オイマヨ』って知っていますか? 『オイマヨ』とはオイスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせた調味料のこと。 たったそれだけ?と思った方は侮るなかれ! いつもの炒め物やサラダまで『オイマヨ』を使えば一味違ったプロの味に大変身♪... -
アメリカの国民食『チリコンカン』がピリ辛旨い!パスタにご飯になんでも合うんです♪
みなさんは『チリコンカン』をご存知ですか? チリコンカン(チリコンカーン)は、アメリカのテキサスとメキシコの文化が混ざってできた料理。 豆や牛肉をいろんな香辛料で煮込んだもので、アメリカの国民食の一つなんですよ♪ ソースとして使ったり、パンやご飯と食べたりと、アレンジも万能だ... -
コーンビーフみたいで使いやすい!スパムを使った簡単レシピ
コーンビーフみたい?いえいえ、「スパム」です。 世界各国で愛されているランチョンミート缶のスパムは、料理にパパッと使えて便利な食品♪ もとから味が付いているので、面倒な味付けの手間なし! シンプルに切って焼くだけで、とっても美味しく食べられます。 お弁当に使いやすく、おつまみ... -
美容と健康に話題の『マヌカハニー』!簡単活用法をまとめてみました♡
最近話題の『マヌカハニー』をご存知ですか? 『マヌカハニー』とはニュージーランドだけに自生するマヌカの木の花から採取されるはちみつなんです。 高い抗菌活性力を持つと言われ、芸能界でも愛用者が増えているんだとか! なんでも腸内細菌の殺菌に効果的であり、抗菌活性力が高いのでのどが... -
ばっちりおかずに大変身!サツマイモで作る絶品夜ごはん♪
サツマイモと言えば、そのまま食べても甘くておいしい=甘いお菓子やおやつ。 そんなイメージがどうしてもありませんか? いえいえ、サツマイモも立派におかずになるんです! 今回はサツマイモを使った簡単に作れるおかずをチョイスしてみました サラダや炒め物など、いろいろなレシピが盛りだく... -
やみつき!大根とラムで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、大根とラムを使った人気料理です。大根とラムを使った今話題の料理をまとめました。キュウリ大根浅漬け、ラム肉ジンギスカン、ラム肉スープカレー、ホタテ大根サラダ、ラム肉スープ鍋などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせも...