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大好評!菜の花とえのきたけで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、菜の花とえのきたけで作った人気料理です。菜の花とえのきたけを使った定番料理をまとめました。中華風スープ菜の花入り、お小女子と菜の花、菜の花いなり寿司、菜の花おひたしなどなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくといった組み合わせでも大... -
年末年始は手作りお寿司でおもてなし♡
なにかと人の集まる機会の多い時期になりましたね!たくさんの人に食べてもらう食事を作る上で求めるのが「みんなが手を伸ばして食べやすい」という点です。作るのが簡単でも、取り分けるのに苦労する散らし寿司よりは、プロではなくてもにぎり寿司を作った方が手にとって食べやすいといえます。 こ... -
とうもろこしを使ったおつまみレシピ☆大人もモリモリ食べられる!
トウモロコシが旬です! ギラギラの太陽の日差しをたっぷり浴びて、栄養がぎっしり詰まったトウモロコシ。 それはまさに天然のサプリメント♪ 最近、疲れやすかったりぼ~としたりしていませんか? そんなアナタは、炭水化物不足かも!?エネルギーをしっかりチャージしないと、脳に必要な栄養が... -
バゲット食感!プリッツの新作「オリーブプリッツ」を食べてみた
小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見! グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」! パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ... -
ちょい足しトッピングで、お取り寄せ「極上 柿の葉寿司」を10倍楽しむ!
母の誕生日に、大好物の「柿の葉すし」を取り寄せてお祝いをすることになりました。 「みんなも大好きな柿の葉すしを、パーティ仕様に華やかに盛り付けて、もっと喜んでもらいたい…」 「小さな子供や、食が細くなっているおばあちゃんにも、少しずついろんな種類を食べて欲しいなあ…」 「半分に... -
ディナーに出しても恥ずかしくないソーセージ、見つけました!全米No1ブランド、ジョンソンヴィルの「スモーク・ブラッツ」に感動
ソーセージって、本当に便利ですよね。男性も子どもも大好物だし、手をかけなくてもそのままでおいしいし、ストックできるし、ボリュームもあるし。だからいつも冷蔵庫に切らさないようにしているんですが、正直、私の中では「スナック」「おつまみ」止まりのポジションでした。 だけどある日、編集... -
北海道では当たり前!?「甘納豆」で作るお赤飯がおはぎみたいで美味♪これはリピしたい!
一般的に「お赤飯」といえば、もち米に小豆やささげを混ぜたご飯のこと。 でも、北海道や長野地方では、ちょっと材料が違うという噂を先日耳にしました! なんと「甘納豆」を入れて作るお赤飯が存在するというのです!∑(*゚д゚*) 食紅でほんのりピンクに色付けするそうなのですが、見た目も味... -
目からウロコ! カステラは、焼くと10倍おいしくなる!
編集部の“残業の友”として、ひそかな人気を集めているのが、文明堂の「おやつカステラ」。1個が本当にちょうどいい食べきりサイズなので、深夜の空腹をちょうどいい具合になだめてくれます。さらにそのやさしい甘さが、残業疲れをそっと癒してくれるんです。 そんな「おやつカステラ」ラバー揃い... -
ひと工夫でレベルUP!サラダを美味しくみせる3つのコツ♪
どんな献立にも必要不可欠な一品といえば・・・それはサラダ。 不足しがちなビタミンと食物繊維を一気にとれる、美容と健康のためにも是非準備したい一品ですよね。 ただ、料理としてはシンプルが故に、盛り付けがワンパターンになりがちなのも事実。。。 そこで今回は、いつものサラダにひと工夫... -
心も弾む♪水玉模様のお料理デコレーション
昔からある水玉模様は、女の子に人気の模様ですね。 水玉模様の「水玉」は水滴を表していて、水玉模様はドット(水玉)を規則的に配置したものを指します。 水玉の大きなものから順に、コインドット、ポルカドット、ピンドットとなっています。 デザイナーの草間彌生さんは、作品に水玉を使用して...