かつカレー のまとめ検索結果

ストレス社会に揉まれて毎日心身の疲れが抜けないなぁ…と感じている方、いませんか？体の不調に悩んではいるものの、病気ではない…こういった状態を中国の医学では「未病」といいます。 明らかな症状として表れていなくても、体のバランスが崩れている状態を「未病」というのです。 季節や体質に...

味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか？ トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも！ 今回は隠し味に...

使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった！と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...

カラダの調子を整えてくれる、優秀な食材「きのこ類」。 その働きに加えて嬉しいところが、比較的買いやすい価格であるということ♡ 毎日の食卓にさりげなく登場させて、美味しく食べませんか？ 家計もカラダも大喜び間違いなしの極旨きのこレシピを選りすぐってみました♪...

2013年6月に富士山が世界遺産に登録されました！ 世界遺産登録による経済効果はどのくらいだったんでしょうね。 しかし、この世界遺産登録は条件付きだそうで、2016年の2月までに環境対策を強化しなければ取り消される可能性があるそうなんです。 さてさて、世界遺産であろうがなかろう...

「そうそう、この味！」って、誰もが懐かしく思う味、それが給食ですよね。 大人になっても、「あ～あの時食べた給食がまた食べたいなぁ～」なんて無性に食べたくなる時ありませんか？ そこで、今回は給食でよく出てきたメニューの再現レシピを集めてみました！ 地域差はあるかもしれませんが、ど...

今回は、今話題の牛肉を使った南蛮をおすすめします。カレー南蛮牛丼サラダセット、牛モモステーキ南蛮味噌、仙台牛厚切りタン三昧、牛レバー黒酢南蛮漬け、飛騨牛南蛮せいろなどなど、どれも美味しそうですよね。牛の人気南蛮料理をまとめました。牛肉は、赤身、たたき、切り落としといった料理ともよ...

自宅で梅酒を漬けているけれど、漬け終わった梅の実の使い道がイマイチわからない、という人は多いと思います。 もったいないとは分かっていながら使い道が見つからず、結局捨てちゃうこともしばしば…。 使い終わった梅の実は料理やジャムに利用して美味しく食べられます！ ここでは、梅酒の梅を...

かわいいわが子に作ってあげる食事。 離乳食が終わりほっと一息…つく暇もなく、今度は幼児食づくりです！ おとなごはんになる一歩前、少し薄味で作るよう幼児食のスナップを集めてみました。 味も大事ですが、幼児にとって楽しい「見た目」も大切なんだとか。 見て楽しい、食べてニッコリな幼...

これから冬にかけて旬を迎える【カリフラワー】似た野菜であるブロッコリーの人気に押されて、お店などでもあまり見かけないちょっとマイナーな野菜ですね(^^; カリフラワーはサクサクとした独特の歯ごたえと、加熱してもビタミンCが壊れにくいのが特徴です。 白い部分に日光が当たらないよ...