• 洋風雑炊にあらず…サッと作れる「リゾット」のオリジナルレシピがアツイ!

    イタリア料理のリゾットは日本では洋風の雑炊といったところ。 煮込まれてやわらかくなったお米がお腹に優しいんですよね(*´∇`*) ちょっと冷やご飯が残ったときなんかにささっと作れるのも魅力の一つ。 味付けも具材もアイデア次第でいろんなバリエーションができるからなかなか奥深いお料...
  • 毎日つかえる!いかとうにで作る料理、レシピ51本

    今回は、いかとうにを組み合わせた人気料理を紹介します。いかとうにのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。うにいくらいかパスタ、いかとブロッコリーのうにクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!いかといえば玉ねぎ、酒、にんにく、じゃがいもともよく合いますよ。いかに関...
  • 七夕料理で七夕を彩ろう☆笹の葉と短冊と、素敵な料理・アイディア満載!

    七夕の夜、みんなの願いをのせた短冊が揺れる笹の葉は風情があって素敵ですよね。 「笹の葉さらさら~♪」と歌にもあるように、本当に「さらさら」と涼しげな音を立ててくれます。 そんな風流な雰囲気にぴったりなお料理もあれば、オシャレでポップな雰囲気のお料理まで、バラエティ豊かに集めてみ...
  • すぐに作れるにんにくスープのアイディア32選

    汁ものワンパターンになってませんか? にんにくスープなら、いつも家にある材料で作れて、疲れた時でもスタミナ回復♪ どんな食材と組み合わせても結構いけちゃうかも♪ じっくり加熱すれば匂いもおだやかになるから翌日も心配ナシ。SnapDishでは特にromieさんの「にんにくアボガドス...
  • 安くておいしくて使いまわし◎!魚のあらはもっとおいしくなる!

    「魚のあら」というと、いかにも身が少なくて出汁程度にしか使えない、なんて思っていませんか? 実は「魚のあら」って、意外とお料理に使えるんです! しかも安くてお得! 栄養だってたっぷりです♪ 「あら」といっても結構身が付いていたりして、十分食材として利用できるものも多いんですよ~...
  • 主婦の味方!いかとたこで作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、いかとたこを使った人気料理です。いかとたこを使った今話題の料理をまとめました。お好み焼き、いか、たこ、ほたての ポン酢和え、海鮮サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!いかといえば玉ねぎ、酒、にんにく、じゃがいもともよく合いますよ。いかに関連するレシピも最後にご...
  • 知らない人、多いと思う!損な食べ合わせ・お得な食べ合わせ!

    マイナス面として有名なきゅうりとトマトは、きゅうりがトマトのビタミンCを破壊します。 レンコンとひじきは、煮物でよく見かけますが、レンコンがひじきの鉄分の吸収下げます。 食材同士の相殺によってマイナス効果が多いですが、なかには糖質と食物繊維を摂ると、糖の吸収を下げるプラス効果も...
  • おいしい!いかとひじきで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、いかとひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。いかとひじきを使った定番料理をまとめました。今夜はいかもプラス★あゆ♡のミックスビーンズとひじきのマリネ、などなど、どれも美味しそうですよ!いかといえば玉ねぎ、酒、にんにく、じゃがいもといった組み合わせでも大活躍。いかに...
  • 巻くだけでいつもと違う一品!肉巻きのススメ

    おうちパーティなど、ちょっとお洒落な手料理を披露したい時に、 是非覚えておきたいのが肉巻きレシピ。 肉巻きレシピは簡単な上に、見た目が華やかに見えるのがミソなんです。 おうちパーティの前の日などに巻く時まですませておけば、 当日は焼くだけですむので、とっても楽チン♪ お弁当に...
  • マンネリレシピの打開策!マヨネーズde炒め物

    マヨネーズって、お料理の最後に登場することが多いと思います。仕上げにかける、最後に和える、そんな使い方が多いですよね。 でもそれだけじゃもったいない! オイルとお酢と卵で作るマヨネーズ、コクと旨みがたっぷりです。炒め油として使ったら、いつものメニューもまろやかに、一味違ったおいし...