• 意外と使えた！？大活躍の「お麩」、すっかり見直しました(´｡✪ω✪｡｀)

    お味噌汁や鍋焼きうどんの具として料理に入れられることが多い麩。 長期保存ができるため、便利な食材の一つです。 でも、たまにしか使わないと、なかなか消費できない食材でもあります。 特に車麩や飾り麩など大きな麩は、意外といつまでも使わないで残っていることが多くありませんか？ 意外...

  • お正月に余ったお餅をアレンジ！飽きずに食べきるリメイク料理☆

    お正月に欠かせないお餅。どうしても余らせがちで、お正月の後どう消費しようかと悩みますよね(>_<) あんこ、きな粉、納豆、大根おろしなどトッピングのバリエーションは多いけれど、それだけでは飽きてしまってなかなか減らなくて困ります。 そこで、お餅を大胆リメイク！食感や味を変化させ...

  • みんな大好き！みょうがと塩昆布で作る料理、レシピアイディア集

    今回は、みょうがと塩昆布で作った美味しそうな料理をご紹介します。みょうがと塩昆布の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。塩昆布たたききゅうり、きゅうりとみょうがの塩昆布和え、みょうが甘酢漬け、春キャベツとみょうがの梅和えなどなど、どれも美味しそうですよ！みょうがといえば大葉...

  • 『一汁一菜』で元気な毎日♪おススメの組み合わせ【10（汁）選】

    早起きが苦手で朝食はちょっと・・とか、 最近食べ過ぎているなぁ・・など、 忙しい現代人にありがちな食生活ですね！ 日々を元気に過ごすには、やはり食事が大切。 実は「一汁一菜」で十分健康に過ごせるそうですよ。 そこで、バランス良く栄養が取れる 「汁もの」＋「主菜」の組み合わせ...

  • 話題のココナッツオイルでアンチエイジング！！

    アンチエイジングに良いとされるビタミンＥが豊富なココナッツオイル。 中鎖脂肪酸は、他の油と違って体に蓄積されず、冷え性も改善し血行を良くし、 既に付いてしまっている脂肪も燃焼してくれる魔法のようなオイルだそうです。 気になってまだ試していない方も、使い道がわからない方もレシピ...