ごはん ﾄｯｷｭｳｼﾞｬｰ のまとめ検索結果

現在、イタリアでは日本の「SURIMI（スリミ）」が大流行なんだとか。 スリミ？すり身？そんな食べ物あったかしら？？ これ、「カニカマ」のことなんだとか。 高級食材であるカニの代用品として、ピザやサラダに大活躍！ その人気の理由は、おいしさはもちろん、お財布にも優しく、またダ...

時間のかかる煮込み料理を、短時間でおいしく作れる秘密兵器・圧力鍋。愛用している方、多いですよね。でも私は、その昔、初めて圧力鍋でカレーを作った時、高圧力で吹きだしたカレーが天井まで届いた光景がトラウマに…。その後、克服しようとトライしたことはあったのですが、やはり蒸気の調節や蓋の...

提供元：マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀（こうじ）」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました！粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...

提供元：アクア株式会社 忙しい時の救世主、なくては日々のご飯作りが立ちいかないほど便利な調理家電・電子レンジ。でも煮たり焼いたりするのと違って途中経過を確認しにくいので、地味な失敗が多いのも事実ですよね。 「解凍したかっただけなのに、火が通ってしまった」 「袋の表示時間で加熱...

ブルーベリーの収穫は、夏！そろそろ旬を迎えるフルーツです。 でも、スーパーで売っている生のブルーベリーって、小粒・少量でも高くて、しかも当たり外れがありませんか？ ハズレなしの美味しいブルーベリーが食べたい！そう思う方も多いはず！？ そんな中、「想像をはるかに超えるすごく美味...

9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました！被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク...

今回は、トマトとほうれん草で作った美味しそうな料理をご紹介します。トマトとほうれん草の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ほうれん草トマトお豆腐グラタン、クリームチーズトマトパスタ、トマトクリームスパゲティ、ほうれん草キーマカレー、豆乳入りほうれん草などなど、どれも美味し...

今日紹介するのは、アボカドと豆腐を使った人気料理です。アボカドと豆腐で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。スモークチキンアボカド豆腐ソース、アボカド豆腐レモンソース掛け、クリスマスカラーアボカド、アボカド豆腐グラタン、アボカドピータン豆腐などなど、どれも美味しそうですよ！...

今日は、きな粉とこしあんを使って作るおいしい料理の紹介です。きな粉とこしあんを使った今話題の料理をまとめました。deはちみつきな粉あんぱん、柿きな粉フレンチトースト、おからきな粉クッキー、蜂蜜きな粉ちぎりパン、黒ごまきな粉プリンなどなど、どれも美味しそうですよ！きな粉といえば牛乳...

今回紹介するのは、パセリとしめじで作った人気料理です。パセリとしめじを使った今話題の料理をまとめました。パセリパン粉焼き、しめじとトマトのポークソテー などなど、どれも美味しそうですよ！パセリといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、にんにく、卵などの相性も抜群。パセリに関連するレシピも最...