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あなたは大丈夫!?パクチーを食べて加齢臭にサヨナラ
「カメムシ臭」とも例えられる特徴的な香りの食材、パクチー。 巷ではパクチー好きのことをパクチストと言うのだとか。 好き嫌いの別れる食材ですが、この香りが好きな人にはたまらない食材なんですよねー。 かく言うわたしもパチ口ストのひとり。 パクチーはできればてんこ盛りでいただきたい!... -
有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に
モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗... -
おつまみ食べてキレイになろう!マウナロア マカデミアナッツで「いいね!」を一人占め♪
“キレイになれるおやつ”として注目のナッツ。中でも「肌にいい脂肪を補ってくれるパルミトレイン酸が豊富!」とTVや雑誌で話題になっているのが、マカデミアナッツです。そんなマカデミアナッツをアレンジして、おいしくてキレイになれるおつまみをつくったら、女子会で大絶賛されちゃいそう♪マカ... -
これは使える!厚揚げとちくわで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、厚揚げとちくわで作った人気料理です。厚揚げとちくわの人気料理をまとめました。厚揚げと共に甘辛焼き、肉巻き厚揚げ弁当、厚揚げピザなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。厚揚げ関連のレシピも最後に掲載して... -
飽きない!大根と手羽先で作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、大根と手羽先で作った人気料理です。大根と手羽先のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。手羽先トロトロ、切り干し大根、手羽先煮込み、手羽先きのこ、手羽先大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの相性も抜群。大根に関... -
みんな大好き!にんじんとはんぺんで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、にんじんとはんぺんで作るやみつき料理です。にんじんとはんぺんを使った定番料理をまとめました。にんじんほうれん草おひたし、ジャガイモにんじん卵黄、はんぺん豚バラお弁当、はんぺんコロッケ、はんぺん卵焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃが... -
ドイツの国民的圧力鍋・パーフェクトプラスで作った夏の美人食「手羽先参鶏湯」が呆れるほどラクうま♪
韓国では、夏バテ防止に食べるという参鶏湯。近頃ネットで、手羽先を使って簡単に作れて美容にもいいという「手羽先参鶏湯」を発見!圧力鍋で作ったら、もっと時短になるのでは…?「両手鍋感覚で手軽に使える」と評判のドイツの圧力鍋「パーフェクトプラス」をお借りすることができたので、試してみま... -
飽きない!きゅうりと油揚げで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、きゅうりと油揚げを使った人気料理です。きゅうりと油揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。油揚げネギアンチョビ、ししとう油揚げ蒟蒻、きゅうり酸辣炒め、たたききゅうり、サクサク油揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、... -
美容効果抜群な『リンゴ酢』を毎日の食事に取り入れたい!レシピまとめてみました♪
ダイエットに効果的と言われている『リンゴ酢』ですが、どのように取り入れたらいいのか分からないという人はいませんか? 『リンゴ酢』には血糖値の急な上昇を抑えたり、代謝を上げ運動時の脂肪燃焼を助けるなどのダイエット効果があると言われています。 さらに、体内に溜まった老廃物を排出する... -
世界一美しい野菜「ロマネスコ」。茹でるだけで、豪華な食卓に!
「ロマネスコ」というとなんだか格調高くて近寄りがたい名前の野菜ですが、この名前はイタリア語のブロッコロ・ロマネスコ(Broccolo Romanesco=ローマのカリフラワー)から付けられました。 カリフラワーとして分類されていますが、味がブロッコリーに近いためブロッコリーの仲間...