ご飯&天ぷら のまとめ検索結果

ボジョレーヌーボーに、なぜ白ワインがないのか疑問に思われている方も多いかもしれませんね！ ボジョレー（ワインの産地）では、白ワインは作られているのですが、ボジョレーヌーボーの名称で販売できるのは赤とロゼだけと決められているんです。 とはいえ、ボジョレーの隣の地区マコネで作られる...

少し前から巷を騒がせている「冷凍卵」 食べたことありますか？ 卵を冷凍？！斬新！ でも意外と使えておいしいとの噂。 気になる作り方ですが、調べて見るとじつにシンプル。 卵を殻ごと冷凍庫に入れるだけ。 注意する事と言えば、凍らせた時に中身が膨らむので、フリーザーバッグなど何か容器...

ちくわ（竹輪）は、スケトウダラやトビウオ、サメなどの白身魚のすり身から作られる加工食品。 白身魚の旨味成分であるイノシン酸が凝縮して入っているので、さまざまな料理に付け足すことで味の深みが増します。 もちろん、そのまま食べるのも美味ですが、ひと手間加えるだけで、いろんなお料理に...

ちょっぴりグロテスクな見た目にびっくり？ 秋の味覚「あけび」は皮まで食べれる美味しいフルーツです♪ 家の裏に実がなっていた！という人もいれば、 見たことも聞いたこともない、という人もいる「あけび」。 ここでは、そんな秋の味覚「あけび」の皮を使った料理のレシピを集めました！ 皮...

納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンＢ群・食物繊維などなど栄養が満点！ でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります！ 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され...

6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな？ 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1：イワシ（鰯） 2：穴子 3：アユ（鮎） 4：トリガイ（鳥貝） 5：ほたて貝...

今回紹介するのは、さつまいもとししとうで作った人気料理です。さつまいもとししとうの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ひき肉茄子ししとう、さつまいも人参などなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいもに関連...

今回紹介するのは、さつまいもと大葉で作る絶品料理です。さつまいもと大葉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。いぶりがっこクリームチーズ大葉のせ、さつまいも塩昆布サラダ、大葉豆腐ハンバーグ、大葉チーズロール、さつまいもごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえ...

今日紹介するのは、かぼちゃと大葉で作るやみつき料理です。かぼちゃと大葉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。かぼちゃチーズ大葉巻き春巻き、かぼちゃ入りジャーマンポテト、かぼちゃトロっと大葉春巻き、豚バラ大葉巻きカツ、坊ちゃんかぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ！かぼち...

今回紹介するのは、さつまいもとえびで作る絶品料理です。さつまいもとえびのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。さつまいもりんごトースト、えびアボカドサンド、さつまいもチップス、さつまいもスープ、さつまいもごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳、卵...