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「誰でもパンケーキ達人になれる!」とウワサの「スキャンパン」で、クリスマスパンケーキを作ってみた!
この時季になるといつも夢みてしまうのが、手作りのクリスマスケーキ。でもスポンジケーキを上手に焼くのはワザがいるし、デコレーションにもワザがいるし、どちらのワザも私にはないし、第一それでなくてもやることが多いホムパ前にそんなことしてられないじゃないですか(怒)!パンケーキならなんと... -
クリチと相性抜群♡甘味がギュッと詰まった「ドライ柿」がパーティーの主役になっちゃった♪
オレンジ色に熟した甘~い柿。 秋の味覚として代表的な果物ですが、旬の時期から外れると手に入らないのが寂しいですね。 旬以外の時期に柿を食べようとすると「干し柿」になってしまいますが、あのグジュグジュっとした食感が苦手!という人も多いのでは? 美肌効果が期待できるという、柿に豊富... -
「ちゃんと作る」を、呆れるくらいラクにする!リード クッキングペーパーのズルい技をあれこれ試してみた!
お料理は、こまやかに、ていねいに作れば、絶対においしくできますよね。でも毎日忙しいし、「わかっちゃいるけど、やってられない」ことって多くないですか?私の場合も、誰も見てないのをいいことに、「ま、いっか」のオンパレード。編集部のスタッフに、「私が料理してる時、後ろに立たないで!」と... -
春夏の“鍋ロス”解消!大皿感覚で使えるHARIOの「フタがガラスのIH土鍋」がオシャレで便利すぎる♡
秋冬はほぼ毎日鍋物、というくらい鍋好きなので、毎年、今の時期は“鍋ロス”。 鍋はよかった。毎日の食事の支度が本当にラクだった。栄養バランスとか気にしなくても自然に野菜がたっぷり摂れたし、簡単なわりに食卓が盛り上がった。 それが今は、おかずを何品も作らないと食卓がサマにならないし... -
和と洋の融合!『味噌×チーズ』が相性抜群って知ってましたか?
長持ちするからと、チーズを大量買い。でも、うっかり忘れていた!なんてことありませんか? 賞味期限が近づいているけど、チーズ料理のレパートリーが少なくて困ったことに・・・。 そんな時は、冷蔵庫に絶対ある調味料の「味噌」と組み合わせてみてください! 味噌にチーズ?と思うかもしれ... -
大人気!山芋とのりで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、山芋とのりで作るやみつき料理です。山芋とのりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ご飯納豆シラス胡麻のり白ネギ、山芋グラタン、山芋のり巻き、唐揚げのり塩、などなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆ともよく合いますよ... -
献立がすぐ決まる!ごまと生クリームで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ごまと生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごまと生クリームを使った今話題の料理をまとめました。和風黒ごまクリームdeぶっかけ、練りごまdeセサミブレッド、黒ごまプリンなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉などの相性も抜群。... -
あの行列店の台湾風かき氷スイーツが、家で超簡単&超リーズナブルに作れる!?噂の「電動ふわふわ とろ雪かき氷器」を試してみた
大流行中の台湾風のかき氷、私、大好きなんです。日本の昔ながらのかき氷と違い、濃密なシロップをそのまま凍らせて削るので、食感はふわふわだけど味はリッチ。そうちょうど、ソルベとかき氷の中間みたいなイメージですよね。私も初めて食べた時は「もう昔のかき氷に戻れない!」と思ったほど感動しま... -
《むくみ撃退!ヘルシー&ビューティ》むくみに効く食べ物4選《アサリ スイカ 緑豆 わかめ》
なんだか顔が腫れぼったい。 なんか太った?体重変化ないのに? 靴下の跡がすぐついてしまう・・・。 それは「むくみ」が原因です。 普段の食生活に加えて体質もむくみの原因の場合もあります。 十分な睡眠や休暇も大切ですが食材でも効くものがあります。 むくみに効く食材を意識して取り... -
《むくみ撃退!ヘルシー&ビューティ》むくみに効く食べ物4選《アサリ スイカ 緑豆 わかめ》
なんだか顔が腫れぼったい。 なんか太った?体重変化ないのに? 靴下の跡がすぐついてしまう・・・。 それは「むくみ」が原因です。 普段の食生活に加えて体質もむくみの原因の場合もあります。 十分な睡眠や休暇も大切ですが食材でも効くものがあります。 むくみに効く食材を意識して取り...