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コクが全然違う!「ヨード卵・光」で、自分史上最高の”プレミアム目玉焼き”を作ってみない?
朝食がおいしくて幸せだと、心に余裕が生まれて、一日中いろんなことがうまくいく気がしますよね。だから私は、朝食用の卵だけはちょっぴり贅沢をして、「ヨード卵・光」を使ってます。だって卵黄のコクや白身のなめらかさがまるで違うから、ただの目玉焼きが感動のおいしさになるんです! 今回は、... -
「もぐもぐ探検隊」第一弾レポ!スタッフの想いがこもった「湯あがりポーク」に隊員悶絶
「自分が見つけた美味しい物」「自分の食のこだわり」の情報交換が(もしかしたら)三度の飯より大好物なSnapDish編集部スタッフ。「この楽しさを、もっと大勢の人とシェアしたい!」――そんな願いから、「もぐもぐ探検隊」は結成されました。 語り合ううち、夢はぐんぐん広がりました。「... -
20代女性が骨粗しょう症予備軍?美容とアンチエイジングに欠かせない食材とは
近年では、若い女性の骨密度が減少傾向と指摘されています。 人体の骨のほとんどはコラーゲンが作られています。つまり、若い女性のコラーゲンが危機的状況にあるということです。ΣΣ(゚д゚lll) ガーン!! 骨の密度は18歳〜20歳でピーク。ですが20歳から40代までは横ばいです... -
お疲れ気味の冬を乗り切るには、「酒粕」しかない!とっておきの活用法
体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね! そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習... -
【1月25日はホットケーキの日】分厚いホットケーキが食べたい!夢を叶える簡単レシピ☆
外は寒いですねぇ~!((( ゚д゚ ;))) みなさん、ホットケーキを食べて体を暖めて下さいね! 「え?何言ってんの?」 と言われてしまいそうですが、寒い日にホットケーキ・・1月25日は「寒い日にホットケーキを食べて暖まろう」♪と制定されたホットケーキの日なんです。 1902... -
基本のお節料理を集めました☆今年は手作りに挑戦してみませんか?
お正月には欠かせないお節料理。お重にきれいに盛り付けられた料理は見ているだけでおめでたい気分になりますね☆ 今は豪華なお節料理をどこでも買うことができますが、せっかく日本の伝統だから手作りしたいもの。 いきなり全品は無理でも毎年一品ずつレパートリーを増やしていけば、いつかはお重... -
【パスタの世界】パスタの形は丸だけじゃない!(ロングパスタ編2)
スパゲッティに代表されるパスタ。 実は様々な種類があると前回お伝えしましたが、(前回の記事は<a href = "http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/ " target="blank">コチラ</a>) 今回は、ス... -
チョコレート感がアップした新・ブラックサンダーで、朝食を!
「おいしさイナズマ級!」という謎のコピー、男らしいパッケージ、なのになぜか女性にも大人気のブラックサンダー。私も大好きで、朝食メニューにもトッピングしているほど。「ブラックサンダーが朝ごはん!?」と驚く人も多いけど、試してみれば、きっとブラックサンダーの新しい魅力に気づくはず。有... -
【キャラ料理】なぜ大人気?!キャラ料理に見た『ドラえもん』の世界☆
藤子・F・不二雄氏の不朽の名作『ドラえもん』。 22世紀からやってきた未来の世界のネコ型ロボット「ドラえもん」とその仲間たちの冒険は、 登場以来多くの子供たちに愛され続けてきました。 そんな誰もが知っている「ドラえもん」が料理の世界に?! マンガのキャラクターという枠を超えた... -
鍋マニアも震撼!餃子鍋のバリエーションが豊富過ぎる! 2016年のスター鍋候補は?【鍋グランプリ】
作るのが簡単で、野菜がいっぱい食べられて、温まって、家族みんなが大好きで…。 お鍋こそ、冬の食卓のスーパースターですね! その中でも安定した人気をほこっているのが「おでん」、「しゃぶしゃぶ」。 期待の新星だった「ミルフィーユ鍋」「豆乳鍋」も、すっかり安定した人気です。 さて、今...