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乾物を使ったレシピまとめ<高野豆腐・ひじき・切り干し大根>
買い置きに便利な日本の伝統的な食材「乾物」。あと一品ほしい時や食材が足りない時に便利なんですよね! 野菜や果物を天日で干すと保存期間が長くなるだけではなく、水分が抜ける事で細菌の繁殖を防ぎ香りや旨味が増します。 さらにビタミン、カルシウム、鉄、ミネラル、食物繊維などの栄養素も濃... -
絶品!じゃこを使ったパスタのレシピまとめ
今日は、じゃこを使ったパスタのアイデアをご紹介します。納豆とろろじゃこパスタ、ピリ辛じゃこパスタ、カリカリじゃこ、おじゃこパスタなどなど、どれも美味しそうですよね。じゃこなら外せない鉄板パスタ料理を集めました。じゃこなら、サラダ、パスタ、チャーハンとの組み合わせで使ってもいいかも... -
ボジョレーと楽しむ!ワインにぴったり簡単おつまみで充実の晩酌を♡
実りの秋の嬉しい味覚、ボジョレー。毎年楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。そんなボジョレーと一緒に楽しめる簡単おつまみをどどんとご紹介!作るのに手間がかからず、そして美味しい♡秋の夜長にぜひ、召し上がってみてください。... -
☆29の日☆大豆ミートの『やめられないとまらないご飯』♫
みなさん『大豆ミート』を美味しく料理できすぎて♪ すぐ食べたいメニューばかり やめられないとまらない! 美味しいご飯とおかずをご紹介します... -
美味しいリースでテーブルを飾るクリスマス♪
クリスマスのテーブルに食べられるリースいかがでしょう リースサラダやリースパンはもとより、素敵なリースをご紹介します... -
お昼ご飯に困ったら、焼きそば!定番から個性派、デコまで様々♡
簡単に作れて、安価で購入することが出来る中華麺。お昼時になれば、なんとなく食べたくなるのが焼きそばですよね! 今日は何を作ろうかな…と悩んだら、定番焼きそばでも良いですし個性派の焼きそばでアッと周りを驚かせても良いですよね♡焼きそばを使ったレシピ、集めました。... -
寒い季節の常備菜!年末から年始に作っておきたいおしゃれお漬物♪極上の箸休め12選
寒い季節になりました 寒さのなかかっちり育った野菜たちがお漬物になりたいと、、、 お漬物といっても鮮やかで色とりどりの野菜たちがたくさんできました! 盛りつけも絵を描くようにひらひらと素敵な一品に作ってみませんか? 寒い季節の常備菜!年末から年始に作っておきたいおしゃれお漬物♪極... -
本格中華の味を家庭で再現!最強調味料「味覇(ウェイパァー)」を使ったレシピ
中華風調味料「味覇(ウェイパァー)」を皆様ご存じでしょうか? 使ったことはないという方でも、とても目立つ赤いパッケージなので、スーパーなどで見かけたことがあるかもしれません。 炒飯、炒め物、スープ、ラーメンなどなど、どんな中華料理もちょこっとコレを使うだけで、 本格的な味を家庭... -
食卓DEきのこ狩り始まりました〜♪
きのこの美味しい季節になりました♪ 皆さんのきのこスタイルご紹介します〜 きのこの旨味を堪能してください...