• 【家庭のシェフ】おふくろの味を教えて♪

    毎日のご飯やお弁当、手作りオヤツや“ハレの日”のごちそうまで! キライなものをわからないよう、上手に変身させてくれたり 一緒に料理し、大切な味を伝えたり。 パパやママはあなたにとって、プロフェッショナルな料理人です! 子供の頃から慣れ親しんだ、最高に美味しくて何度でも食べたく...
  • 新感覚【スコップコロッケ】揚げないから簡単!美味しい!ヘルシー!!

    簡単ヘルシーな【スコップコロッケ】ご存知ですか?大きな容器で作るコロッケで、すくって食べることから"スコップ"という名前になっているようです。 じわじわブームが来ているので要チェックです( *´艸`) 作り方はとても簡単。定番のじゃがいもやクリームコロッケなどのタネを作り、耐熱...
  • 【簡単】山椒とこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、山椒とこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。山椒とこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。豚肉巻き山椒しょうゆソース、こんにゃく山椒味噌、こんにゃくステーキ、ピリ辛こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの組み...
  • 献立がすぐ決まる!しめじといくらで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、しめじといくらで作るやみつき料理です。しめじといくらで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。いくらしめじおろしスパ、シャケとしめじのごはん、いくらのせなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵などにも相性ぴったりです。しめじ...
  • 【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!

    日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳...
  • みんな大好きアイスクリーム♡手作り傑作集

    暑い季節に無性に食べたくなるのが「アイスクリーム」。 最近は物価も高く、100円で買えるアイスも少なくなってしましました。 それでもみんなが大好きなアイスクリーム。 ご自宅で作っちゃった!という傑作レシピをご紹介します♡ マネして作ってみませんか?...
  • 野菜がたっぷり食べられる、まちまちこさんのベジタリアンレシピ☆

    最近だるい、肌がカサカサする・・ もしかして、野菜が不足しているのかもしれません。でも、いざ野菜を摂ろうとするとサラダやスープしか思い浮かばない! 野菜炒めも良いけれど、もっとヘルシー&大量に摂取したいなぁ。 そんなあなたには、まちまこさんのベジタリアンレシピがお勧めです♪ 和...
  • 「新宿中村屋 フライパンで作るプレミアムチキンカリーの素」で、”カレーおでん夏バージョン”を作ってみた!

    料理をしない男の人って、カレーのことを誤解していると思いませんか? 「疲れてるならカレーとか簡単なものでいいよ」とか言いますが、市販のカレールウって、インスタントといいながら、たいしてラクじゃないですよね。でも面倒だからといって、レトルトでは自分好みのアレンジもできない…。なので...
  • うそっ、これが袋麺!?ヘルシーラーメン最前線!「グリーンプレミアム0(ゼロ)」の完成度に驚愕!

    日本で発展した料理といえば? カレーライス、餃子…そしてラーメン! 日本で独自に発展したラーメン文化。 その味は本場中国の観光客をもうならせる味へと進化を遂げているのだとか。 そしてまた一歩、ラーメンが新たな進化を遂げようとしています。 それは…「おいしさとヘルシーさの両立」!...
  • 【今こそ知って欲しい】寒い時にも「レモンの酢」をプラ酢!

    日ごとに寒さが厳しくなり、真冬の足音が近づいてきます。北風吹くこれからの季節を元気に乗り越えるために編集部が注目したのが、ポッカサッポロ「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」(以下「レモンの酢」)。 毎日レモンを摂り続けるのは大変だけど、「レモンの酢」なら500ml入りで6...