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【10月4日はいわしの日】イワシの七変化で、いろんな料理を楽しもう♡
「イワシって、苦手~。」 ちょっと待って下さい!もしかして、知らず知らずのウチにイワシを口にしているかもしれません。 トッピングに優秀なしらすや、ふりかけなどに使われるちりめんじゃこは、イワシ類の子供(稚魚)にあたります。 釜揚げした状態のものを「しらす」、釜揚げして天日干しし... -
【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
ミニオンたちがお弁当の中で大暴れ~!ミニオンの作り方のコツを一挙公開♪
2015年7月31日より公開された『ミニオンズ』。鮮やかな黄色にギョロッとした目玉が印象的です♪ ミニオンって、バナナから出来ているんだって。 人類誕生以前に存在し、悪党に仕えることを生きがいとしています。 バナナが大好き♪ミニオン♪ これはもう、キャラ弁にしたい!! 簡単・... -
女性の味方♡『葉酸』を多く含むレシピ
妊活中や妊娠した女性であれば聞いたことがある「葉酸」という栄養素。 実は、男性でも妊娠と関係ない女性でも 日常的に摂取していた方が良いとされています。 自律神経の乱れによるホルモンバランスを整えたり、 認知症予防の効果もあるようです! これから紹介する食材を 日々の食事に少... -
フォトジェニック!山椒とベーコンで作る料理、レシピアイディア集
今日は、山椒とベーコンを使って作るおいしい料理の紹介です。山椒とベーコンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ベーコン菜の花トマトソース スパゲティ 中国山椒風味 、山椒肉そぼろおかかからマヨ昆布、、里芋豚肉巻き山椒みぞれなどなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば... -
みんな大好き!ベーコンとたらこで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、ベーコンとたらこで作る絶品料理です。ベーコンとたらこの人気料理をまとめました。しめじとベーコンのたらこクリームパスタ、たらこベーコン豆乳ソースパスタ、たらこ入り餅ベーコンチーズ揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!ベーコンといえば玉ねぎ、卵、牛乳、ニンニクともよ... -
【作ってみた】ブロッコリーとほたてで作る料理、レシピアイディア集
今回は、ブロッコリーとほたてを組み合わせた人気料理を紹介します。ブロッコリーとほたての人気料理をまとめました。北海道!野菜もたっぷり!帆立チーズカレー、ほたてとブロッコリーのバター醤油ソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもと... -
主婦の味方!ほうれん草とハムで作る料理、レシピ51本
今回は、ほうれん草とハムを組み合わせた人気料理を紹介します。ほうれん草とハムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ほうれん草たっぷり厚焼きオムレツ、お弁当用ほうれん草ソテー、サラダほうれん草、ほうれん草とハムのクリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!ほうれん草... -
飽きない!生ハムとえびで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、生ハムとえびで作る絶品料理です。生ハムとえびで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。えび&生ハムのマスタードグリル、えびと生ハムのカクテルサラダ、手まり寿司などなど、どれも美味しそうですよ!生ハムといえばトマト、アボカド、玉ねぎ、レタス、卵ともよく合いますよ...
