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驚きの「もち麦」メニューが連日、爆誕!「大麦楽しみ隊」の楽しみ過ぎな活動レポートに編集部騒然!
今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」!人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ&ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい!... -
秋の味覚ど真ん中♡「栗づくし」のフルコースで秋を満喫!
秋といえば実りの季節。栗は代表的な秋の食材ですね。 でも、下ごしらえが面倒だったり、使い道が思い浮かばなかったりと難しいい面も。 あまり家で栗を食べる機会がない方もいらっしゃるかもしれませんね。 しかし、栗って意外といろいろな料理に使えるんですよ! 今回は、栗を味わいつくす、フ... -
お料理も冬支度!旨みがギュッとつまった『みぞれ煮』を堪能しよう♡
寒い冬になると、食卓に登場する回数もうんと増える大根。 いつものおいしい煮物もいいですが、たまには一工夫加えた『みぞれ煮』を作ってみませんか? 大根おろしって、薬味としてちょこっと活躍することが多いですよね。 この大根おろしをメインにたっぷり使ったお料理こそが『みぞれ煮』です!... -
大人気!ししとうとわかめで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、ししとうとわかめを使った人気料理です。ししとうとわかめを使った定番料理をまとめました。わかめごはんおにぎり、わかめコンソメスープ、ししとうのたいたん、もみわかめご飯、ししとうグルメなどなど、どれも美味しそうですよ!ししとうといえば玉ねぎ、酒、ごま、茄子、などの相... -
これは使える!きゅうりを使ったイタリアンのレシピ25選
人気のきゅうりを使ったイタリアンを作りませんか?きゅうりのスープ、りぼんきゅうり、クリチとはんぺんのイタリアンサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。きゅうりで作る大人から子供まで人気のイタリアン料理を集めました。きゅうりは、ツナ、ちくわ、飾り切りといった料理ともよく合いますよ... -
毎日食べたい!もやしを使ったやみつき料理のレシピセレクト
人気のもやしを使ったやみつき料理を作りませんか?ピリ辛もやし味噌スープ、ウマダレもやし、もやしピーマン、もやしナムル、みつきもやしなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなもやしで作るやみつき料理を集めました。もやしは、サラダ、豚肉、ちくわといった料理との相性も抜群。も... -
みんな大好き!枝豆とたまごで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、枝豆とたまごで作った人気料理です。枝豆とたまごのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。納豆たまごトマト枝豆ゴマ、枝豆スパイシーごはん、大根たまご枝豆スープ、しんたまごオムレツ、枝豆たまごサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ね... -
片栗粉がカスタードクリーム?変幻自在の片栗粉が便利すぎる件。
とろっとした温かいスープやあんかけのおかずなど、これらの冬の料理をつくる上で、「片栗粉」は欠かせない材料ですよね。 定番では中華料理でとろみをつける時によく使いますが、それ以外にも応用が利き便利な片栗粉。 今回はおかずからデザートまで、片栗粉を使った様々なバリエーションのお料理を... -
大人気!エビを使った台湾料理のレシピ25選
今回は、エビを使った台湾料理、レシピをご紹介します。パクチー台湾エビスープまぜそば、チキンとエビ、エビアーモンド揚げ、台湾風エビオムレツ、エビ入りワンタン麺などなど、どれも美味しそうですよね。エビなら外せない鉄板台湾料理を集めました。エビは、アボカド、イカ、ビスクなどの料理でも大... -
やみつき!えんどうとわかめで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、えんどうとわかめで作るやみつき料理です。えんどうとわかめで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。わかめもやし蕎麦、大根わかめ味噌汁、わかめスープ、塩えんどう豆、わかめごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまともよく...