とっておき レシピ のまとめ検索結果

中華麺の新定番と言えば、近年じわじわと定番となりつつある汁のないタイプ。 汁無し担々麺に始まり、ラーメンの汁無しタイプの油そばは混ぜ麺や和え麺などとも呼ばれています。 冷蔵庫にあるお好みの具材でぱぱっと作れるのも魅力。 冷蔵庫の余り食材でおいしい汁無し麺が出来ちゃうかも！...

オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか？ 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです！素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験＆取材してきました。 料理家、小田真規子先...

お菓子作りをしたり、お酒が好きな方だったら、きっと馴染みがある「ラム」というお酒。 飲んだことない〜という方でも、きっと「ラムレーズン」を使ったお菓子は食べたことがあるかもしれませんね！ ラムの瓶1本がもし手元にあったら、みなさんはどんな使い方をされるでしょうか？ Snap...

卵焼きは、出来立てのアツアツも美味しいですが冷めてしっとりした卵焼きも美味しいですよね♪ 男の人は、美味しい卵焼きを焼いてくれる女の人をお嫁さんにしようとするのではないでしょうか？(*^-^*) 美味しい卵焼きでも、毎回同じだと飽きてしまうのが悩みの種！ チーズでも入れようか？...

美味しいレシピを教え合うのって、本当に楽しいですよね♪　でも商品を購入して使った「体験」を、SnapDishユーザーの皆さんとワイワイ共有して盛り上がれたら、もっと楽しいはず。そんな想いからSnapDishでは、作り手さんとSnapDishで共同プロデュースしたオリジナル商品を数...

いくらお料理好きでも、夏の暑い日にわざわざ煮込み料理なんて、作りたくないですよね〜！ キッチン専用のエアコンがあったら、そんな文句は言いません。でも、現実は・・・ お料理するたびに、汗だく！食べても、汗だく！片付けも、汗だく！ そんな時に、火を使わない時短料理ができちゃう便利な...

みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか？ 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体（炭酸水や果汁など）のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身！ 爽やかな香りで甘...

提供元：日清オイリオグループ株式会社 今年の年末は、久々にお客様をお招きしてホームパーティーを楽しむお宅が増えそう。一方で、「年末は忙しいから、お料理に手をかけているヒマがない…」とお困りの方も多いのでは？そんな時に頼って欲しいのが、オリーブオイル。お料理に使うだけでワインやシ...

かつお節や昆布など、自然の旨みが染み出た「お出汁」は、化学調味料とはまったく違った味の深さと繊細さを持っています。 ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたのも、その味を支えるお出汁のチカラが大きいことでしょう。 でも、ちゃんとお出汁を取るというのは、時間がかかるし、ちょっと...

オレンジ色に熟した甘～い柿。 秋の味覚として代表的な果物ですが、旬の時期から外れると手に入らないのが寂しいですね。 旬以外の時期に柿を食べようとすると「干し柿」になってしまいますが、あのグジュグジュっとした食感が苦手！という人も多いのでは？ 美肌効果が期待できるという、柿に豊富...