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タジン鍋の魅力を再発見!旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋
数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^) ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので... -
パーティーや女子会におすすめ!一口サイズのおもてなし料理☆
女子会やパーティーを開いてお家でおもてなししたい! そんな皆さんにおすすめしたいのが一口サイズの料理(*^^*) なぜなら一口サイズだとお皿に取り分ける手間を省けるし、遠慮せずに食べられるからです! きっとお友達に気軽に手にとってもらえることでしょう♪ それに一口サイズだから女... -
ちぎりパンに負けるな!食パンで、ふんわり美味しい朝食を♡
最近なにかと話題のちぎりパン。パン愛好家の皆さんがちぎりパンに夢中になっているなか、根強い人気なのがおなじみ「食パン」。 四角いフォルムが可愛らしく、どんな料理にも使える汎用性の高さが優秀さを物語っている、THEパンといって良いほど日本の食卓に根付いているパンです。ちぎりパンブ... -
からだ喜ぶ〜魅惑のグリーンカラー!!バレンタインにも抹茶スイーツで♪
2月6日は抹茶の日でした!!日本人だけでなく海外の方からもますますファンを増やしている抹茶です!今年はバレンタインに向けても抹茶を使ったスイーツが賑わいを見せていますね〜♪ お茶の生産地の茶どころではバレンタインシーズンだけの抹茶チョコレートを販売するところも! 抹茶は美味しいだ... -
え!こんなモノまで巻いちゃうの!?豚肉巻きが想像を超えてるww
豚肉に野菜を巻いてしょう油・みりんなどで甘辛く味付けした豚肉巻きはお弁当にもピッタリです♪ お肉と野菜を一緒に摂れるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリのボリュームおかず! 豚肉巻きといえば、皆さんはどんな野菜を入れて巻いていますか? オクラやいんげん・アスパラや人参などを入れ... -
これは使える!フルーツを使ったサンドイッチのレシピアイディア集
フルーツを使ったサンドイッチといえばこれ!フルーツサンドイッチバナナ、フルーツケーキサンドイッチ、フルーツサンドイッチ、フルーツサンドケーキ、フルーツヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のフルーツのサンドイッチ料理をまとめました。フルーツは、砂糖漬け、パスタ... -
外パリッ!中ホクッ!じゃがいものガレットってどうやって食べる?
じゃがいものガレットって、食べたことがありますか? そもそも、ガレットとは「丸く薄いもの」という意味の言葉です。 フランス発祥のそば粉のクレープを思い浮かべる方も多いと思いますが、実は他の料理やお菓子でも料理名に使われるんだそうです。 では、じゃがいものガレットはどんなものか?... -
フォトジェニック!いちごとごまで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、いちごとごまで作った美味しそうな料理をご紹介します。いちごとごまを使った定番料理をまとめました。小松菜といちごといりごまのサラダジュース、八丁味噌入り白玉のいちごミルク、いちごうさぎなどなど、どれも美味しそうですよ!いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトな... -
野菜買う必要なし?!野菜ジュースで作れるお料理レシピ♪
野菜不足を補うために、野菜ジュースを良く飲んでいらっしゃる方も多いのではないでそうか? 美味しい野菜ジュースは、野菜のうまみがたっぷりで栄養満点♪ でも飲むだけでは勿体ないこと、知っていますか? 野菜ジュースは、アレンジを加えれば立派なお料理が出来ちゃう優れものなんです!! 今... -
【2月10日はふきのとうの日】パンにも合う!?ふき味噌だけじゃない!春を感じるふきのとうレシピ♪
春というにはまだ早い、寒い日が続く今日この頃ですが 2月10日はふ(2)きのとう(10)で「ふきのとうの日」になります。 天然のふきのとうは、2~3月の雪解けの時期になると一斉に目を吹き出します。 山菜の中でもトップバッター、初春の訪れを告げるのがふきのとう♪ ふきのとうと言...