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驚きの「もち麦」メニューが連日、爆誕!「大麦楽しみ隊」の楽しみ過ぎな活動レポートに編集部騒然!
今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」!人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ&ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい!... -
【新商品】スーパーフード初心者からダイエッターまでみんなが夢中♡注目のネクストスーパーフード"フリーカ"
キヌアやチアシードなど、ここ数年で様々なスーパーフードが取り上げられてきましたが、またまた注目のスーパーフードが登場! でも、「次から次へと出てくるスーパーフード、、正直ついていけないよ!泣」というのが本音だったりして、編集部ではこれまでスーパーフードを日常的に取り入れているスタ... -
クセになる!しいたけとわかめで作る料理、レシピセレクト
今日は、しいたけとわかめを使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きなしいたけ、わかめで作った料理を集めました。しいたけピーマン肉詰め弁当、きゃべつわかめさらだ、くさいしいたけわかめ、しいたけ肉詰め、ちくわしいたけなどなど、どれも美味しそうですよ!しいたけといえば玉ねぎ、にんじ... -
ツルッとシコッとさっぱりカルパッチョ食べよう〜♪
季節の新鮮なお魚でカルパッチョを楽しんでみませんか? お魚と、ビネガー、オイルがあれば簡単に一品ができます ハーブやスパイス、野菜、フルーツと色々な組み合わせが楽しめます! あなたの一品作ってみてはいかがでしょう!... -
【9月30日はくるみの日】若返りの脂肪酸「オメガ3」がたっぷり♡くるみがアクセントになるおかずレシピ♪
くるみは70%が脂肪で出来ているという高エネルギーな食品ですが、その油は「オメガ3」と言って若さを保つのに必要な栄養素なんです。 DHAやEPAを含む青魚やエゴマや亜麻仁・くるみなど植物性の油に含まれるαリノレン酸がオメガ3に分類されます。 くるみはナッツ類の中でもとりわけ美肌... -
みんな大好き!レモンとかんてんで作る料理、レシピ51本
今回は、レモンとかんてんを組み合わせた人気料理を紹介します。レモンとかんてんのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。甘酸っぱいレモンシロップ、レモングラスレモネード、チキン塩レモンソテー、ハニーレモンマリネ、レモンねぎ塩チキンなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンとい... -
《伝統&郷土食材シリーズ》秋田県の名産「いぶりがっこ」って?いぶりがっこを使ったおいしいレシピ集
秋田県の名産「いぶりがっこ」。 最近居酒屋さんなどでも目にするようになりました。 この聞き慣れない名前の正体は大根のお漬け物です。 秋田の方言でがっこはお漬け物の意味があります。 寒い冬、凍ってしまわないようにいろりの上に吊るしておいた、漬け物用の干し大根。 その干し大根を米... -
一度は試したい!にんじんとたけのこで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、にんじんとたけのこを使って作るおいしい料理の紹介ですにんじんとたけのこを使った今話題の料理をまとめました。しみひじきにんじん、たけのこづくなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじん関連のレシピも最後に掲載し...