• 「はちみつ」を眠らせない！隠し味に使っておいしさアップ♪

    はちみつと聞けば、スイーツのイメージが強いですよね。 はちみつを使う機会はホットケーキくらい…という方も多いのではないでしょうか。 日頃から使用しない場合は、はちみつは固まってしまいます。 酸化が進んで美味しく食べられなくなってしまうことも。 ぜひ、スイーツ以外の料理にはちみ...

  • インスタントコーヒーで本格スイーツ！

    いつでも手軽に飲めるインスタントコーヒー。 最近ではどんどん進化を遂げ、「インスタントなんて」って斜に構えていた人もビックリするくらい美味しいものもありますよね。 さらに！インスタントコーヒーを使って本格的なスイーツも作れちゃいます。 いろんな垣根をヒョイと越えて、様々なスイー...

  • 無類の酒好き＆甘党さんに贈る♡アルコールが利いた絶品大人スイーツ

    お酒好きな人は「辛党＝甘いものNG」ってイメージがありますよね！ でも最近では、お酒好きだけど甘いものも大好きっていう女性が結構います。 男性でも、「スイーツを食べながらの酒がウマイ！」なんてオツなことを言う人もいますね♪ そんな皆さんへ贈る、お酒とスイーツのマリアージュ♡ ...

  • ほのかな塩味「岩塩ピスタチオベーグル」＋甘～い●●に、編集部スイーツ男子 もめっちゃハマった！

    今回、編集部にクール便で届いたのは、ベーグル好きの間では知らない者はいない人気ベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」の、「岩塩ピスタチオ」！編集部の女性スタッフから歓声が起こりました！ ところでベーグルって、女性には大人気だけど、男性人気はいまひとつ…という感じが...

  • 愛用者続々♡イタリア製『ヌテラ』が時短スイーツにめちゃ使えるんです！！

    みなさんは『ヌテラ』をご存知ですか？ 『ヌテラ』とはイタリアのフェレロ社が発売しているチョコレート風味のスプレッドのこと。 一般的にはトーストに塗って食べます。 ヘーゼルナッツをペーストしたものやココアなどが原料で甘くておいしいんです♡ そんな『ヌテラ』には愛用者がたくさん！...

  • スイーツにも肉料理にもサラダにも！「有機アップルソース」は、ウワサ以上の“スーパー万能調味料”だった！

    糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか...

  • 落花生を使ったお料理＆スイーツ☆香ばしくって美味しい！

    「"花"が"落"ちて実が"生"まれる」その名の通り【落花生】ピーナッツとも呼ばれるのでナッツ類と勘違いしがちですが実はマメ科の植物。 おつまみで通年見かけるので旬という感覚が余りないですが、秋から冬にかけてが新豆の季節なんですよ☆ 美味しい落花生が出回る今だからこそ作ってみた...

  • 我慢しないダイエット！「豆腐デザート」で食べながらキレイに♪

    スイーツは大好き！でも、今はダイエット中で食べられない。。。 「太りたくない」と我慢しているけれど…やっぱり美味しいスイーツが食べたい！ そんな欲張りさんにおすすめなのがお豆腐を使ったデザートなんです♪ 低カロリーのお豆腐を使えばいつものスイーツもカロリーダウン！ 満足感もあっ...

  • 「ワッフル餅」でお正月のお餅に変化球♪フライパンで作るお餅スイーツ♡

    お正月の定番といえばお餅ですが、皆さんはどのようにして召し上がりますか？ 雑煮や納豆餅・あんこ餅、きなこ餅もいいけれど 好きな果物やアイス・生クリーム・あんこをトッピングしたスペシャルな「ワッフル餅」はいかがでしょうか？ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 「ワッフルを焼くワッフルメーカーが無い...

  • 献立がすぐ決まる！レモンとたまごで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、レモンとたまごを使った人気料理です。レモンとたまごのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。冷え冷え野菜レモンがけ、はちみつレモンケーキ、レモン塩たまごスープ、レモンパウンドケーキ、たまごホットサンドなどなど、どれも美味しそうですよ！レモンといえば卵、生...