ひき のまとめ検索結果

何だかちょっと敷居が高そうなオーブン料理ですが、味付けさえしてしまえば、 食材をオーブンに入れて焼くだけだったり、 実はお手軽料理の代表なんです！ 食材を少し味付けした後時間を置いたりするとより美味しく仕上がるものの、 塩コショウをよくもみこんで焼くだけでも、とっても美味しい一...

里芋は秋の味覚の代表格。 疲れた時に食べる里芋の煮物には心が癒されるものです。 ほっこりと優しいお味の里芋はおせち料理としてもおなじみです。 里芋をおせちに入れる理由は 里芋には子芋がたくさんつくことから、子だくさんを願ってのことなんだとか。 そんなおめでたい意味のある里芋。...

アントシアニンとは、ポリフェノールの一種でブドウやブルーベリーなどに含まれている色素です。 眼精疲労を緩和したり視力回復に効果があるのは有名ですが、なんとメタボリックシンドロームにも効果を発揮するのだとか！アントシアニン、恐るべし！∑(*ﾟωﾟ*) アントシアニンが最も多く含ま...

小ぶりでも、その美味しさは鶏卵以上？！ お子さんから大人まで人気のあるうずらの卵。 料理に入っていると、なんとなく嬉しい気持ちになる食材の代表格といえるのではないでしょうか？ その存在は小さいながらも、実力は相当なもの☆ うずらの卵を使った美味しいレシピを集めてみました。...

一品で見た目も豪華になるし、お腹も満足する炊き込みご飯は、献立に悩んだ時の強い味方！ きのこ、栗、根菜、魚、鶏肉などなど、いろんな具材を入れられるから種類も豊富です。 でも自分で作る時には、ついついいつも同じような取り合わせになってしまっていませんか？ 実は、意外な具材でも炊...

寒い冬は温かいご飯で体を温めたいですよね エスニック料理は、東南アジアという地域がら、暑い季節に食べるようなイメージがありますが、 身体を内側から暖めてくれるメニューがいっぱいで、冬にもぴったりです♪ 今回は、おうちでも手軽に作れる様々なエスニック料理レシピをご紹介します。...

モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω｀*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...

今回は、そら豆とじゃがいもで作った美味しそうな料理をご紹介します。そら豆とじゃがいもを使った今話題の料理をまとめました。じゃがいもニョッキゴルゴンゾーラ、そら豆塩茹、焼そら豆などなど、どれも美味しそうですよ！そら豆といえば玉ねぎ、牛乳、ベーコン、レモン、生クリームといった組み合わ...

今日紹介するのは、きゅうりとゴーヤで作るやみつき料理です。きゅうりとゴーヤの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。パリパリきゅうりとパリパリゴーヤ、ゴーヤチャンプルー風、ゴーヤきゅうりサラダ、ちくわきゅうり弁当、ピリ辛ゴーヤサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！きゅうりと...

今回紹介するのは、ピーマンと手羽先で作る絶品料理です。ネットで人気のピーマンと手羽先の組み合わせ料理をまとめました。手羽先ハーブ焼き、めちゃうま手羽先、とろりんピーマン、まるごとピーマン、手羽先黒胡椒醤油などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごま...