• インパクトある☆真似したい、富士山なゴハン&デザート7選♪

    2013年6月に富士山が世界遺産に登録されました! 世界遺産登録による経済効果はどのくらいだったんでしょうね。 しかし、この世界遺産登録は条件付きだそうで、2016年の2月までに環境対策を強化しなければ取り消される可能性があるそうなんです。 さてさて、世界遺産であろうがなかろう...
  • 彼が喜ぶ!?プロテイン入りのバレンタインチョコレート☆

    バレンタインにチョコを手作りする人は多いと思いますが、今年のバレンタインはちょっと変わったチョコレートをプレゼントしてみませんか♪ スポーツ大好き、筋力トレーニングは欠かせない!という体育系男子にうってつけのチョコ、それは「プロテインチョコ」。 筋肉を付けたい!という男子が一度...
  • オレオと100均の型で作る「オレオチーズケーキ」が簡単で美味しい!

    オレオで作るチーズケーキは、オレオをまるまる1袋使います♪1袋に2パック入っていますが、1パックはクリームごと砕いてチーズケーキのボトムに、残りの1パックは荒く砕いてチーズケーキの生地に混ぜ込みます。すると、切り口がオシャレな「オレオチーズケーキ」が完成! チーズケーキの型には...
  • 甘さ控えめ、自家製ピーナッツが激ウマ♡大人も子供も大好き!ピーナッツバターレシピ

    甘いジャムは苦手でも、ピーナッツバターなら大好き!という人は居るのでは? ちょっとカロリーが気になるピーナッツ。 ピーナッツの栄養素は半分が脂質となりますが、オレイン酸・リノール酸などの植物性の脂質ですのでコレステロールを減らす働きがあります。 アーモンドと同様に抗酸化作用がある...
  • キャロットケーキでシミ・シワを撃退!?人参の知られざる美肌パワー☆

    白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑...
  • お米のミルク!?『ライスミルク』が世界中で大注目!美容と健康に抜群って本当?

    みなさんは「ライスミルク」をご存知ですか? 今アメリカを中心に健康や美容意識の高い人たちの間でブームとなっているんです! 「ライスミルク」はその名の通りお米から作られる植物性ミルク。 普通の牛乳に比べてカロリーはなんと約3分の2でコレステロールゼロ!! さらに代謝を促進して美肌...
  • 今人気のアーモンドミルクってどう使えばいいの!?

    アメリカでは牛乳に取って代わったといっても過言ではないほどの人気を持つ「アーモンドミルク」。 ローカロリーで栄養価が高く、美容と健康にも良いというので、日本でも注目が集まっています。 何となく体にいいことはわかるけど、どんな使い方をすればいいかわからないという人も多いのでは? ...
  • なにかと話題の「塩レモン」!食卓に取り入れてみませんか?

    保存ビンの中にレモンと塩を入れて1ヶ月ぐらい漬け込んで作る万能調味料のことを「塩レモン」といいます。 塩レモンを使用したレシピ本が発刊されるなど、その認知度は今や全国規模です。 作ってみても、実際どんな料理に使えばいいのかわからない… そんな方にここでは塩レモンを使用したレシピ...
  • 簡単!美味しい!チーズケーキの色々アレンジ♡

    みんな大好きチーズケーキ。 ベイクドチーズケーキにはじまり、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ…たくさんの種類がありますよね。 口どけの違うそれぞれのチーズケーキに更にフルーツを使用すれば、アレンジチーズケーキの完成です! いつものチーズケーキにちょい足しするだけで簡単にアレ...
  • アウトドアでもお家でも♪「ダッチオーブン」料理のススメ

    「ダッチオーブン」って知っていますか? 金属製のふた付き鍋のことで、アウトドアでもよく使われるお鍋なんです。 アメリカの西部開拓時代によく使われていた調理器具で、少ない水分でも素材の旨みを引き出してくれるのが特徴。 鍋自体に厚みがあり、ふたは密閉性があるので火にかけた後は基本的...