• 常備食にラタトゥイユはいかがですか?便利な活用法で楽ちん料理

    夏野菜のズッキーニやナスなどをふんだんに使うラタトゥイユは、旬の野菜を使うことで1年中楽しむことができる上、常備食としても抜群。 さらに、リメイク料理の幅も広いので、多めに作ってストックしておくととても役立ちます。 作り置きしておいたラタトゥイユを使うことで、時短であっという間...
  • 【桜】サクラパスタ でお花見気分を満喫♪

    お花見はもうしましたか?あいにくの天気で断念された方、予定が合わなくてお花見できそうになーい!といった方に、 ちょっとでもお花見気分が味わえる素敵な桜アイテムをご紹介します★ ご紹介するのは桜の形をしたパスタ、その名も サクラパスタ です! お花見気分を盛り上げるのはもちろん...
  • お疲れ気味の冬を乗り切るには、「酒粕」しかない!とっておきの活用法

    体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね! そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習...
  • 容赦なく暑い今年の夏の救世主!「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」でクール・クッキング♪

    暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...
  • 「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ

    「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いSnapDish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら?」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...
  • これは使える!かぼちゃを使ったイタリアンのレシピまとめ

    今日は、かぼちゃを使ったイタリアンをご紹介!かぼちゃプリンタルト、かぼちゃサラダ、かぼちゃプリン、などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなかぼちゃで作るイタリアン料理を集めました。かぼちゃは、煮物、サラダ、グラタンといった料理ともよく合いますよね。かぼちゃ関連レシピも...
  • 「甘栗むいちゃいました」はこう食べるとうまい!あっという間におかずにおつまみに変幻自在!

    もはや知らない人はいないであろう、「甘栗むいちゃいました」。 皮を剥かずに栗が食べられる手軽さは一世を風靡! 今やスーパーやコンビニでは必ずといっていいほど見かける商品となりました。 この「甘栗むいちゃいました」、すべて手作業で皮が剥かれているのはご存知でしたか? 熟練した職人...
  • 飽きない!たけのこと小松菜で作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、たけのこと小松菜で作った人気料理です。たけのこと小松菜で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。たけのこ&小松菜チーズ焼、たけのこ、小松菜、もやし、人参のおかか和えなどなど、どれも美味しそうですよ!たけのこといえば酒、ごま、ピーマン、人参などにも相性ぴったりで...
  • 食べたい!刺身を使ったイタリアンのレシピアイディア集

    今回は、今話題の刺身を使ったイタリアンをおすすめします。お刺身サラダ、まぐろのお刺身(イタリアン)、鯛のカルパッチョなどなど、どれも美味しそうですよね。刺身を使った今話題のイタリアン料理をまとめました。刺身といえば、リメイク、お茶漬けもよく使われますね。刺身関連レシピもご活用下さ...
  • 絶品!れんこんを使った天ぷらのレシピまとめ

    今回ご紹介するのは、おすすめのれんこんを使った天ぷらです。みんなの大好きなれんこんで作る天ぷら料理を集めました。れんこんといえば、サラダ、チーズ、豚肉もよく使われますね。れんこん関連レシピもお試しください!...