• 【夏こそ時短☆Part1】カンタンおしゃれな圧力鍋レシピ【惣菜編】

    「気温の高い日は、火を使うお料理がちょっとつらいなぁ・・・」 今年もそんな季節になってきました! 圧力鍋を使えば、できるだけ火のそばから離れられて かつ、ちょっとおしゃれなお料理ができちゃいます♪ ちょっと手間のかかりそうなイメージのアレやコレも 本当~に簡単に、へっという間...
  • 毎日つかえる!レモンとちくわで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、レモンとちくわで作るやみつき料理です。レモンとちくわの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。レモン塩漬けサーモン弁当、くるくるちくわきゅうり、にんにく塩レモン焼き、スティックレモン焼き、レモンタルタルソースなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵...
  • 肉汁ジュワッ!あの調味料で焦げ目もおいしいやわらか肉料理♡

    お肉って冷たくなると固くなるからお弁当に入れてもおいしくない…。 と、お困りの方におすすめしたい冷めてもおいしい肉料理! お肉は約65℃から繊維が固くなってしまいます。 でも家庭で65℃を確認しながら調理することはできませんよね? そんな時役に立つのが『メイラード反応』です!...
  • 「うずらの卵」が可愛すぎる!実は鶏卵より栄養価がある「うずらの卵」の新しい発見☆

    うずらの卵ってどんなとき食べますか? よくどんぶりや中華料理に使われているイメージですよね。 なかなか食べる機会の少ないうずらの卵。実は鶏卵より驚くほど栄養価を秘めているんです!! 貧血予防に必要な鉄分やエネルギー代謝に必要なビタミンB2も鶏卵に比べて約2倍もあります。 しかも...
  • 大人気!じゃがいもと菜の花で作る料理、レシピアイディア集

    今日は、じゃがいもと菜の花を使って作るおいしい料理の紹介です。じゃがいもと菜の花の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。じゃがいも包み香草パン粉焼き、じゃがいもガレットグラタン、じゃがいもチーズ焼き、菜の花とじゃがいものサラダ、菜の花チャンプルーなどなど、どれも美味しそうで...
  • やみつき!じゃがいもとウインナーで作る料理、レシピ25選

    今日は、じゃがいもとウインナーを使って作るおいしい料理の紹介ですじゃがいもとウインナーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ホクホクじゃがいも、ウインナーポテコロ、ウインナーソテー、ウインナー入り、ウインナーとなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛...
  • お手頃価格の瓶入りなめたけ、あなたならどう使う?

    えのき茸を安く購入したときに、なめたけを手作りする方いらっしゃるかと思います。でも、手作りのなめたけって日持ちしないんですよね。冷凍保存しておいても、味が濃く浸かりすぎてしまうことも。そんなときは、瓶詰になった状態で売っているなめたけを購入することをオススメします。味は安定の美味...
  • 週末は、お家居酒屋でリーズナブルに楽しもう♪そうだな・・誰か呼んできちゃおうか?

    独身のときもそうですが、結婚してからもお財布が寂しい・・(´;ω;`) 飲み会のときは別として、プライベートで居酒屋に行くとお勘定を気にして思いっきり楽しめない。 そんなことってありませんか? だったら!お勘定先払いの「週末お家居酒屋」がお勧めです♪ ビール・焼酎・カクテルをい...
  • サバ缶×○○で簡単おつまみ!冷蔵庫にある食材で作る簡単レシピ

    ちょっと飲みたいなぁという時に重宝するのが「サバ缶」などの常備缶。 蓋をあけてお皿に盛り付けるだけで、立派な一品になるので大好きな人も多いと思います! そのまま食べても美味しい「サバ缶」ですが、ちょっとひと手間かけてみるのもオススメ。 冷蔵庫にあるちょっとした食材と組み合わせる...
  • タイとおうちのホットライン♪ヤマモリの「タイクック」で沼にハマる人続出

    海外旅行に行けない状況が続いていたこの3年間、おうちで海外グルメを楽しめる商品が人気を集めましたよね。タイ料理好きが多い編集部で大評判だったのが、簡単調理なのにまるでタイで食べているみたいな味が楽しめるヤマモリのタイクックシリーズ。 「おうちでタイ料理なんて、ハードル高そう…」と...