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胡麻の風味、ピリ辛肉みそが決め手!「坦々」料理大集合!!
皆さん坦々麺ってお好きですか? 中国四川料理の花椒とラー油が効いた、ピリッと辛いラーメン。 本場では汁なしが主流のようですが、 日本では芝麻醤を用いてややマイルドに仕上げていることが多いですね。 今回は、担々麺に欠かせない「肉みそ」を中心に、 ラーメン以外にアレンジした「坦々... -
これは使える!唐辛子と豚ひき肉で作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、唐辛子と豚ひき肉を使った人気料理です。唐辛子と豚ひき肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わせも人気です。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。...