• オーブンの予熱ナシ・発酵ナシで焼けちゃうドイツパン!しっとりずっしり、食べ応え十分♪

    ドイツパンといってもいろいろ種類がありますが、ずっしり、みっちりと重みのあるライ麦パンをイメージする人が多いのではないでしょうか?薄くスライスしてクリームチーズやハチミツをかけて食べると美味しいんですよね♡ 今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パ...
  • 和と洋の融合!『味噌×チーズ』が相性抜群って知ってましたか?

    長持ちするからと、チーズを大量買い。でも、うっかり忘れていた!なんてことありませんか? 賞味期限が近づいているけど、チーズ料理のレパートリーが少なくて困ったことに・・・。   そんな時は、冷蔵庫に絶対ある調味料の「味噌」と組み合わせてみてください! 味噌にチーズ?と思うかもしれ...
  • 飽きない!きゅうりとつぶしあんで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、きゅうりとつぶしあんで作るやみつき料理です。ネットで人気のきゅうりとつぶしあんの組み合わせ料理をまとめました。きゅうり入りなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの組み合わせもありかも。きゅうりに関連するレシピも最後に...
  • ママ必見!食べたいときにすぐできる、食育おやつレシピ♪

    子供のおやつは「補食」という役割もあることをご存知ですか? 3食の食事では摂りきれない栄養やエネルギーを補給するために、おやつはとっても重要。 手作りおやつにしたいけど、何を作ったらいいかわからない。 子供が食べたいときにすぐできるものでないと。 こんなママたちのお悩みを解消...
  • 一度は試したい!チキンを使った作り置き料理のレシピまとめ

    今回は、今話題のチキンを使った作り置き料理をおすすめします。チキントマトクリームソース、スパイスからチキンカレー、チキンモーニングプレイト、おでんとチキンステーキ、ホワイトチキンシチューなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のチキンの作り置き料理をまとめました。チキンと...
  • 《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ

    話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干...
  • 地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆

    みなさんは普段『お麩』食べますか?よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの?と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです!...
  • お箸が止まらない!ほうれん草を使った作り置き料理のレシピアイディア集

    人気のほうれん草を使った作り置き料理を作りませんか?ほうれん草入りペペロンチーノ目玉焼き、ほうれん草トッピングなどなど、どれも美味しそうですよね。ほうれん草の人気作り置き料理をまとめました。ほうれん草なら、ごまあえ、おひたし、ツナとの組み合わせで使ってもいいかも。ほうれん草関連レ...
  • 「ごぼうのきんぴら」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピまとめ

    ごぼうのきんぴらといえばこの料理!ごぼうのきんぴらを使った定番料理をまとめました。ごぼうのきんぴらときんぴらごぼう、お弁当、ゴボウ、牛蒡、常備菜、醤油、野菜料理のレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうのきんぴらに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...
  • 「パクチー」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピ集

    パクチー ラーメンといえばこの料理!ネットで人気のパクチー ラーメンの料理をまとめました。パクチー ラーメンと豆腐、サラダ、パスタ、豚肉、鶏肉、チャーハン、鍋のレシピや料理写真をピックアップしてます。パクチー ラーメンに関連する料理レシピもご紹介しています。...