• 完熟ブルーベリーがそのままジュースに!?おもてなしにピッタリなアレンジをお試ししてみたよ♪

    今日は来客予定!でも、外は太陽がジリジリと照り付ける暑い一日になりそう・・・ そんな日にわざわざ来てくださるお客様には、美味しい飲み物でのどを潤して頂きたいですよね。 何か気の利いたドリンクを出せたら・・!と思いませんか?(*^-^*) アイスコーヒーや麦茶もいいけれど、わぁっ...
  • 《夏レシピ》冷たい甘酒で熱中症対策!ひえひえ、ほんのり甘い甘酒はいかが?《熱中症対策》

    いよいよ夏本番。熱中症対策していますか? 適度な水分と塩分補給が大事です! 熱中症対策でオススメなのが「甘酒」。 米と麹が原料の甘酒にはたくさんの栄養素が含まれており、塩分、糖分、水分のバランスが良い飲み物です。 また麹は消化にも良く栄養価も◎。 日本に昔からあるこの甘酒です...
  • クセになる!豆乳とさといもで作る料理、レシピセレクト

    今回は、豆乳とさといもで作った美味しそうな料理をご紹介します。豆乳とさといもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆乳マスタードクリームソテー、ニョッキ豆乳味噌ソース、豆乳味噌チーズクリーム、アボカド豆乳ポタージュ、豆乳クリームシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!豆...
  • “編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡

    お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ...
  • 【簡単】梨とキウイで作る料理、レシピセレクト

    今回は、梨とキウイを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の梨とキウイの組み合わせ料理をまとめました。どれも美味しそうですよ!梨といえば卵、レモン、牛乳、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。梨に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。...
  • 飲まずに食べる!栄養満点の青汁を使った料理特集☆

    青汁と聞いて皆さんはどう思いますか? 「不味~い、もう一杯!」という懐かしのCMはいまや昔の話。 最近ではあまり苦味もなく飲みやすいものが増えているんですよ! 青汁にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているから健康志向の方にはうれしい商品なんです♪ でもはじめは抵抗が...
  • ズボラな私にぴったり!?飲むだけじゃない!「クエン酸飲料」でご馳走料理もできちゃった♡

    疲れたとき、酸っぱいものが欲しくなりませんか? 運動の後はレモンのはちみつ漬けをかじるのが定番という方も多いかもしれませんね。 疲労回復を促してくれるその酸っぱい味こそが、「クエン酸」と呼ばれる成分。 アンチエイジングや美容効果も期待できる「クエン酸」は、サプリメントも人気です...
  • 飽きない!さつまいもとかんてんで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、さつまいもとかんてんを使った人気料理です。みんな大好きなさつまいも、かんてんで作った料理を集めました。さつまいもようかん、さつまいもケーキ、などなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。さつまいも...
  • 【どんより→すっきり大作戦】手軽にプラ酢!レモンの酢

    大型GWで遊びすぎたせいかしら。毎日もやもや、すっきりしないし、気分もどんより…。 でも、そんな気分をすっきりリフレッシュさせてくれそうないいものを見つけました!それがポッカサッポロ「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」(以下「レモンの酢」)。500ml入りで6倍希釈だから、...
  • 【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!

    日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳...