• コスパ最強！スイーツにもおかずにもなる「さつまいも」をフル活用♪

    秋に美味しい食材といえば、さつまいもなのではないでしょうか？ 甘くてホックホク…大人も子供も頬張ればニッコリ笑顔になること間違いなし！ そんなさつまいもをおかずとして、そしてスイーツとして美味しくおうちで料理して食べませんか？ さつまいもを使った美味しいレシピがSnapDis...

  • 生春巻きを揚げちゃった♪ お箸が進む パリパリ「揚げ生春巻き」

    ライスペーパーで好みの具材を包んで食べる人気のアジア料理「生春巻き」。 もちもち食感がポイントの料理ですが、油で揚げてたところ…やっぱりとっても美味しかったんです♪ 揚げ生春巻きって普通の春巻きじゃん！ってお思いのアナタ！ 生春巻きの具材を抜群のパリパリ感で楽しむことができちゃ...

  • お料理って楽しいね！子どもが喜ぶお手伝い料理＆お菓子

    夏休みももうすぐ！ 朝晩のご飯に加え、お昼ごはんも作らねば。。 あー、忙しい！ お母さんにとって、「子どもの夏休み」は夏の繁忙期。 猫の手も借りたいという方は多いのではないでしょうか。 あるじゃないですか、あるじゃないですか！ 小さくてかわいい人の手が！ そう、夏休みだから...

  • お正月かざりの定番！巻き寿司、おにぎりにパン…、こんな鏡餅もありかも！？

    年神様を迎えるための準備にかかせない、お正月かざり「鏡餅」。 なんとなく、これがないとお正月は落ち着きません。 リビングや台所、子供部屋など、いろんなところにかざられる鏡餅。 鏡開きで、供えていた鏡餅をいただくのも、子どもの頃の楽しみでした…。 そんな鏡餅、丸いおもちを二つ重ね...

  • seiko*さんのふわっふわロールケーキに包まれたい～♡

    ロールケーキと紅茶で優雅にティータイム♪ ふわふわスポンジの真ん中にリッチなクリームを包んだ某コンビニのロールケーキは、1切れで150円ほど。 結構お高い！1人分ならいいけれど、家族分となるとそれなりに出費がかさむものです。 それなら、いっそのこと手作りしてみませんか？ 型に生...

  • 夏目前！美ボディをゲットする即効食材はこれ！

    気がつけばもう7月、夏も本番目前！ 海やプール、夏祭りなどイベントが目白押しのこの季節。大人も子どももワクワクしちゃいますね。 でも、気になるのは憎っくき贅肉。。。 半袖や水着になれば、なんとか隠してきた「わがままボディ」をドーンと公開することに。 ああっ、痩せなきゃ！でも…お...

  • 「ヨシダソース」もう試した？万能さ加減がハンパない、話題の新ソース ♪

    アメリカ生まれの日本の味として、密かに注目を集める「ヨシダソース」。 醤油をベースとして、砂糖やにんにく、香辛料などを組み合わせたものです。 どんな料理にもあう万能調味料として人気沸騰中♪ 「お肉のベストパートナー」と呼ばれるほど、肉料理との相性抜群！ その他、マリネ液や魚料理...

  • 「出前一丁」をおいしく食べるアレンジパターン、本当にインスタントなの!?

    あ～らよっ、出前一丁♪のCMでお馴染み、インスタントラーメンの代表格、出前一丁。 クセのない醤油ベースのスープと香ばしいゴマラー油が縮れ麺とからみ、いつ食べてもウマイ！ 変わらない味で懐かしい気持ちになる出前一丁ですが、その歴史は長く、1964年から販売しているそう。 子どもの...

  • “編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた！自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡

    お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ...