• 今年の熱中症は『お手軽素材』で乗りこえました!『梅干し、塩昆布、甘酒、スイカレシピ♩』

    暑すぎる夏が峠を超えましたが、もう少し注意が必要ですね! 今年の夏はどのように対策をしましたか!? みなさんの暑さ対策をまとめてみたところたくさんのアイディアが見つかりました〜! お手軽素材を取り入れて、上手にこまめが対策のようです! 今後の参考にして夏の疲れを残さないで秋、冬を...
  • お疲れ気味の冬を乗り切るには、「酒粕」しかない!とっておきの活用法

    体の芯から冷えて寒くなる冬。体が冷えると免疫力が低くなり、長引く風邪を引きやすい時期です。 そしてこの時期は、体の冷えの他、肌の乾燥も気になりますよね! そんな季節にオススメの食材が、発酵食品「酒粕」。 酒粕は栄養価が高く、免疫力をつけたり、乾燥に負けないための保湿効果や生活習...
  • もっと知りたい!えんどうとレタスで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、えんどうとレタスを使った人気料理です。えんどうとレタスで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豆腐とスナップえんどううま煮、生ハムクリームチーズレタス、レタスチャーハン、ロメインレタス、サニーレタスなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、...
  • 飽きない!キャベツとまぐろで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、キャベツとまぐろで作った人気料理です。キャベツとまぐろの人気料理をまとめました。びんながまぐろのシーチキンでサラダパスタ、ツナマヨど〜ん、春キャベツとマルハの味付けまぐろフレーク缶の煮びたしなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、...
  • これは使える!手羽元とヨーグルトで作る料理、レシピ51本

    今日紹介するのは、手羽元とヨーグルトを使った人気料理です。手羽元とヨーグルトを使った今話題の料理をまとめました。手羽元でタンドリーチキン、柔らか〜!ケイジャンヨーグルトチキン、鶏手羽元肉のヨーグルト味噌漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!手羽元といえば酒、玉ねぎ、大根、ニンニク...
  • 流行の兆し!濃厚で甘酸っぱいイギリスの伝統「レモンカード」を使ったレシピ

    最近、「レモンカード」というお料理のキーワードをよく聞くようになりました。 レモンカードとはイギリス生まれの伝統的なスプレッドで、レモンの酸味とバタークリームのコクが合わさったようなもの。 デザートだけでなく、お料理にも活用できるので、重宝すること間違いなし! 基本から応用ま...
  • 「食卓を紡ぐおたより便」~先人の知恵調味料編~3つ目のアイテム《梅酢》

    2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...
  • グルメ世界一周体験♪各国のクリスマスレシピを試してみよう!

    世界中で盛大にお祝いされるイベント・クリスマス。 欧米各国をはじめ、世界中の国々ではクリスマスは一年を代表する大イベントともいえます。 クリスマスだけに作られるお菓子や、クリスマスの食卓に欠かせないメニューなど、 世界中にはいろいろなクリスマスグルメがあります。 今回は、まる...
  • 切らない・量らない・待たせない! スイチリ&粒マスタードで、”かけるだけ” 激ウマつまみが即完成!

    生春巻きに買ったスイートチリソースやソーセージ用に買った粒マスタード。 使いそびれているうちに、賞味期限が過ぎて捨ててしまうこと、ありませんか? じつはこのふたつ、わが家では「秒速おつまみの素」ともいえる、救世主的存在。 今回、トマトコーポレーションさんお願いしてサンプルをお...
  • 「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ

    「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いSnapDish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら?」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...