• バリエーション豊かな年越し蕎レシピ！シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが？

    大晦日（12月31日）に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ...

  • 毎日つかえる！たけのこと納豆で作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、たけのこと納豆を使った人気料理です。たけのこと納豆を使った今話題の料理をまとめました。まぐろアボカド丼納豆、納豆オープンオムレツ、納豆みそチーズ焼き、いか納豆パクチー、和風納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ！たけのこといえば酒、ごま、にんじん、ピーマン、...

  • おいしい！れんこんと厚揚げで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、れんこんと厚揚げで作る絶品料理です。ネットで人気のれんこんと厚揚げの組み合わせ料理をまとめました。豆腐じゃなくて厚揚げ、れんこんハムチーズ、れんこんキンピラなどなど、どれも美味しそうですよ！れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、ともよく合いますよ。れんこん...

  • やみつき！なすとしめじで作る料理、レシピ51本

    今回は、なすとしめじで作った美味しそうな料理をご紹介します。なすとしめじで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。なすのトマトチーズグリル、しめじ入りカレー、なすのナポリタン、なすの揚げびたし、なすのポン酢などなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、...

  • 忙しい時にはコレ！５分で完成のっけご飯

    とにかく忙しくて夕飯の準備に時間がかけられない！ そんな日はありませんか？ そんな時におすすめのメニューがのっけご飯。 のっけご飯とはご飯に具材を載せるだけの簡単メニューのこと。組み合わせさえ工夫すれば、手をかけたご飯と同じくらいの満足度です。 今回はそんなのっけご飯のレシピ...

  • 【作ってみた】かぶとごまで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、かぶとごまで作る絶品料理です。ネットで人気のかぶとごまの組み合わせ料理をまとめました。ほうれん草ごま和え、ごまドレサラダ、葉味噌ごま和え、ごまだれ煮込み、味噌ごま和えなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根ともよく合いますよ。かぶ...

  • あの味が再現できちゃう！？韓国の調味料「ダシダ」は、噂通り万能なのか試してみました♪

    みなさーん！韓国料理は好きですか？？？ 王道のキムチはもちろん、チゲやチヂミやチャプチェなど、 （韓流ブームのおかげか、）韓国料理が身近になってきている近年ですが、 おうちでも手軽に韓国料理を作れたらいいですよねー！ そんな願いを叶えてくれる魔法の調味料があるのをご存知ですか？...

  • ふつうの麺と同じ味で、グルコマンナンが摂れる「蒟蒻（こんにゃく）麺物語」で、腸活しませんか？

    みなさんは「こんにゃく麺」にどんなイメージを持っていますか？　私の場合、毎年、夏の薄着シーズンになると、ダイエットのために買うけれど、そのたびに「・・・麺っていうか、ほぼ糸こんにゃく？」と再確認する、その繰り返し。最近はかなりいい線いっているものもあるけれど、やっぱりふつうの麺と...

  • グラノーラなのに「和風だし味」!?　国内産米100％の「ライスグラノーラ」が、予想の斜め上を行くビックリ度だった!!

    今やもう、日本人の食卓にすっかり定着したグラノーラ。私も、超忙しい非常時のフードとして、机の引き出しに小袋を常備しています。作業しながら片手でつまめるし、グラノーラというだけでヘルシーなものを食べているという安心感があるし、ドリンクといっしょだと意外に満腹感もあるんですよね♪ ...