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大葉がイタリアンに大変身!驚きの大葉ソースをご紹介
薬味として人気の大葉。 独特の爽やかな香りが食欲をそそりますね♪ しかし、大葉というとどうしても和のイメージが強いのでは? 実は大葉は洋食にも使いまわせる万能食材だって、知っていましたか? ここでは大葉をちょっとしたアレンジで洋風に大変身させちゃう、驚きのソースレシピをご紹介... -
美容と健康にイソフラボンが効く!「豆腐」で作る低カロリースイーツ♪
イソフラボンがたっぷり含まれている豆腐は、低カロリーで美容と健康に効くヘルシーフード。 そのまま食べてもおいしいし、鍋や煮込み料理に使ってもおいしいですよね! しかし今回は、あえてスイーツにアレンジ♪ おやつタイムに食べたい、とっておきの豆腐スイーツをご紹介します。 食べ応え... -
大好評!たまごと生クリームで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、たまごと生クリームで作った人気料理です。たまごと生クリームで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。生クリームカップケーキ、生クリームカフェオレ、懐かしたまごプリン、JA全農たまごさんなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、卵、ごま、生ク... -
爽やかな香りとやさしい甘さに身も心も癒される♡【糀甘酒ゆずブレンド】の誘惑
いろんなことがスタートして、ちょっと息切れ気味な4月…。そんな時の手軽なパワーチャージドリンクとして、編集部スタッフが以前から愛飲しているのが、マルコメの「糀甘酒」です。いろいろなフレーバーがありますが、最近の一番人気は高知県馬路村のゆずを使用した「プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレ... -
暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆
毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入... -
ホクホク旨い♡『ジャガバター』に簡単ちょい足しで寒い季節に何度もリピート♪
寒い季節に食べたくなるホクホクの『ジャガバター』。 熱々のジャガイモの切れ目にのったバターがとろけて簡単なのに絶品なんですよね(*´ω`*) 簡単調理で作れて時短レシピにもなるし、お酒のアテにもなるので、バリエーションを増やして何度も食べたいですね♪ そこで、定番の『ジャガバタ... -
コクが全然違う!「ヨード卵・光」で、自分史上最高の”プレミアム目玉焼き”を作ってみない?
朝食がおいしくて幸せだと、心に余裕が生まれて、一日中いろんなことがうまくいく気がしますよね。だから私は、朝食用の卵だけはちょっぴり贅沢をして、「ヨード卵・光」を使ってます。だって卵黄のコクや白身のなめらかさがまるで違うから、ただの目玉焼きが感動のおいしさになるんです! 今回は、... -
余った分はお菓子に活用!去年の「ミルクココア」使い切りレシピ
寒い季節はココアが飲みたくなる♪ 意気揚々とココアの袋を買ってきたら、食品庫には去年のココアが残っていた…。 そんな事ってありませんか?私はよくあります。 去年のココアが残っていたら、お菓子作りに活用しちゃいましょう! 手軽に作れるクッキーから、本格的なケーキのレシピまで。 ... -
材料入れたら待つだけで絶品スイーツが完成♫炊飯器を使った贅沢ケーキ♡
お菓子作りが得意な女子って、憧れますよね♡ でも、ちょっとした分量の違いや焼き加減で完成度がガラッと変わってしまうから、お菓子作りは苦手…という方も多いのではないでしょうか!? 今回は、そんなお菓子作りが苦手なアナタでも簡単に取り組める、“炊飯器”を使ったケーキ作りのレシピを紹介... -
もう困らない!お鍋の食材が余ったら、救済レシピで次の日のメニューに有効活用♡
寒くなってくると、食べたくなるお鍋♡ お肉や魚介、野菜をたっぷり食べられて、あったか美味しいメニューですよね! でも、そんなお鍋に使う食材がちょっと余ってしまう…なんてことありませんか!? 「ちょっとだけ」残るのが、実はやっかいなんですよね。 残った「ちょっとだけ」の食材を、う...